Encabezado
El calentamiento global y el clima impredecible pueden afectar la calidad y los rendimientos del café, poniendo en riesgo el futuro del café y de los caficultores. El área apta para la producción de café podría reducirse a la mitad para 2050.
Fuente: Fairtrade Report
Situar el cuidado en el centro de lo que hacemos es la razón por la que creamos el programa AAA Calidad Sostenible™ hace casi 20 años, junto con Rainforest Alliance. Pero tenemos que hacer más y más rápido.
Nespresso ahora está en transición hacia la agricultura regenerativa a escala global. Una forma de crecer y cultivar café que utiliza la capacidad de la naturaleza para la autocuración y regeneración.
Protección y restauración de hábitats de vida silvestre
Reducir las emisiones de gas en la producción de café.
Mejorar los medios de vida de los agricultores.
Restaurando la salud del suelo.
Proteger y conservar el agua.
Tres agricultores comparten sus experiencias y aprendizajes.
Mi finca es ejemplo en mi región. Otros vienen y aprenden sobre los beneficios de las prácticas de agricultura regenerativa gracias a Nespresso.
El programa Nespresso y Cornell* me permite identificar las aves de mi finca y mejorar la biodiversidad.
La agricultura regenerativa es la mejor manera de contrarrestar el cambio climático. Trabajaremos con la Madre Naturaleza a través de pequeños pasos.
La transición de la agricultura regenerativa de Nespresso se basa en cuatro principios clave.
Apoyando una agricultura que es consciente de los ecosistemas, protegiendo los hábitats de vida silvestre y conservando el agua.
Plantar árboles nativos dentro y alrededor de las fincas cafetaleras que permitan el secuestro de carbono, así como la diversificación de ingresos para las comunidades agrícolas.
Reemplazo de árboles de café envejecidos con variedades más resistentes mejor adaptadas a las condiciones climáticas predominantes.
Promoting practices based on nature, caring for long term soil health such as composting.
Lograr la certificación de carbono neutral para cada taza de café en 2022 nos ha permitido comprender la escala del desafío. Alcanzar el cero neto, incluso cuando nuestro negocio crece, exige una acción audaz. Para 2030, planeamos reducir nuestras emisiones de Gas en un 50 %*. Estamos generando esfuerzos colectivos para hacer la transición de los agricultores AAA a prácticas agrícolas regenerativas como nuestra principal prioridad.
Co-desarrollado con una comunidad de socios globales y expertos en café, The Rainforest Alliance Regenerative Coffee Scorecard mide las tasas de adopción de prácticas regenerativas por parte de los caficultores y su impacto en cinco áreas clave.
