Original
Espressos
Capriccio
Café rico y singular
De intensidad
5
$15.800,00
1 sleeve (10 cápsulas)
Precio por cápsula : $1.580,00
Capriccio
DULCE Y LIGERO
Capriccio es un espresso rico y único que está listo para asombrar con su aroma complejo y equilibrado.
Sus marcadas notas a cereales son características de las arábicas brasileñas y el toque de Robusta que utilizamos. Pero luego, Capriccio te sorprende con una fina acidez que proviene de Arábicas de América del Sur sometidas a un tostado ligero.
Al agregar leche resaltarás las notas de galleta y caramelo, la dulzura del café. Descubrí estas notas en un Cappuccino o Latte Macchiato.
PERFIL AROMÁTICO
La presencia de Arábicas de América del Sur cultivados a gran altitud otorga a esta mezcla una buena acidez y notas aromáticas a cereales. El equilibrio obtenido mediante la dosis justa de Arábica de Brasil y de Robusta de África Central constituye toda su riqueza.
El tueste ligero de esta mezcla desarrolla un carácter intenso y conserva una delicada acidez.
El tueste ligero de esta mezcla desarrolla un carácter intenso y conserva una delicada acidez.
Recomendación de degustación
Espresso
40 ml
40 ml
Notas
Equilibrado
Cereal
Amargor
3 of 5
Acidez
3 of 5
Tueste
2 of 5
Cuerpo
2 of 5
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