Der Kaffee namens Fiaker ist eine einzigartige Wiener Kaffeespezialität, die durch ihren starken Geschmack und die einfache Zubereitung überzeugt. Besonders für kalte Wintertage ist der Fiaker ein idealer Begleiter, um sich aufzuwärmen. Hier erfahren Sie alles, was Sie über das Wiener Kaffeegetränk wissen sollten.
Inhaltsverzeichnis
Was ist ein Fiaker Kaffee?
Fiaker Kaffee Rezept – Was Sie brauchen:
Fiaker Kaffee Zubereitung – Darauf sollten Sie achten:
Kaffee nach Fiaker Art – ein abwechslungsreicher Genuss
Weitere Kaffeekreationen mit Schuss
Welcher Kaffee für den Fiaker?
Mit Nespresso zum perfekten Fiaker Kaffee
Was ist ein Fiaker Kaffee?
Der Fiaker Kaffee – von Touristen auch gerne Fiaker Coffee genannt – hat als Wiener Kaffeeklassiker seinen Namen von den Fiakerkutschern. Traditionell haben die Kutscher den Kaffee zwischen den Fahrten getrunken, um sich bei der Kälte im Winter warmzuhalten. Die Zubereitung ist im Vergleich zu manch anderen Kaffeespezialitäten sehr einfach. Die Zutaten bestehen aus einem doppelten Espresso, etwas Zucker und einem Schuss Alkohol.
Wussten Sie?
Was für Venedig die Gondeln sind, sind in Wien die Fiaker. Der Begriff Fiaker hat seinen Ursprung in Frankreich. Die Rue de Saint Fiacre in Paris war der erste Standplatz für Lohnkutschen. Und die ersten Wiener Fiaker gab es bereits Ende des 17. Jahrhunderts.
Fiaker Kaffee Rezept – Was Sie brauchen:
- Ein doppelter Espresso oder großer Mokka (ca. 60 ml)
- 2-3 TL Zucker
- Ein Schuss Rum
- Optional: VIEW Rezeptgläser für eine ansprechende Optik
Fiaker Kaffee Zubereitung – Darauf sollten Sie achten:
- Kaffee zubereiten: Bereiten Sie einen doppelten Espresso zu – z.B.: mit einer Kapselmaschine von Nespresso
- Passende Tasse wählen & einschenken: Gießen Sie den noch heißen Espresso in ein hitzebeständiges Glas.
- Zucker hinzufügen: Fügen Sie je nach Geschmack 2-3 Teelöffel Zucker hinzu. Verrühren Sie diesen, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Rum hinzufügen: Gießen Sie nun einen Schuss Rum in den gesüßten Kaffee und rühren noch einmal kurz um, damit sich die Aromen ideal verbinden.
Kaffee nach Fiaker Art – ein abwechslungsreicher Genuss
Tipp: Sie möchten Kaffeespezialitäten aus Österreich ganz ohne Alkohol genießen?
Dann probieren Sie es doch mit einer Melange oder einem Verlängerten.
Diese Kaffeeklassiker sind auch ohne Alkohol ein Genuss.
Weitere Kaffeekreationen mit Schuss
Ein Kaffee mit Schuss kommt selten allein. So ist der Fiaker Kaffee, nicht die einzige Kaffeespezialität, die durch die Zugabe von alkoholischen Getränken verfeinert wird.
- Biedermeier: Ursprünglich als Möbelstil bekannt, ist der Biedermeier eine Kreation aus Espresso, Milch, Marillenlikör und einem Klacks Obers.
-Diplomatenkaffee: Naschkatzen kommen mit dem Diplomatenkaffee voll und ganz auf ihre Kosten. Eierlikör und Schokostreusel sorgen hier für eine süße Geschmacksexplosion.
-Espresso Martini: Wenn Sie besondere Kaffeemomente wie in einer schicken Bar genießen möchten, sollten Sie sich für den Espresso Martini entscheiden. Die edle Mischung aus Espresso, Wodka und Kaffeelikör ist einfach zubereitet und sorgt für einen eleganten Flair bei jeder Party.
Welcher Kaffee für den Fiaker?
Für den perfekten Fiaker sollte ein kraftvoller Kaffee verwendet werden, um die intensiven Aromen des Zuckers und des Alkohols auszubalancieren. Der ORIGINAL Inspirazione Italiana Ristretto ist mit seiner mittleren bis dunklen Röstung bestens für außergewöhnliche Geschmackserlebnisse geeignet. Eine noch Eine noch ausgeprägtere Intensität bringt der ORIGINAL Inspirazione Italiana Kazaar mit sich. Durch seine dezenten Holznoten harmoniert der Kazaar besonders mit Rum, welcher im Fiaker Kaffee für den letzten Schliff sorgt.
Mit Nespresso zum perfekten Fiaker Kaffee
Mit den Espressomaschinen von Nespresso können Sie sich im Handumdrehen Ihren persönlichen Fiaker Kaffee selbst kreieren. Ob VERTUO oder ORIGINAL System – entscheiden Sie selbst, mit welcher Kapsel Sie die unvergleichliche Kaffeespezialität zubereiten wollen. Der Fiaker Kaffee ist der ideale Begleiter, um gemeinsam mit Nespresso in die heimische Kaffeekultur einzutauchen.
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