Crème Brûlée Maple Pecan
Probieren Sie unseren neuen VERTUO Maple Pecan in diesem kreativen Kaffeerezept.
MITTEL
15 Min.
Zutaten
1 Portion
80 ml
Golden Caramel
80 ml
Roasted Hazelnut
100 ml
Milch
1 Pkg
Hafer Cuisine zum Aufschlagen
5 g
Brauner Zucker
5 g
Butter
4-6 cl
Vanille-Sirup oder Vanille-Vodka (optional)
Empfohlene Ausstattung
BARISTA Rezeptglas, groß
BARISTA Milchschäumer
Zubereitung
SCHRITT 1
Gießen Sie Milch, Hafer Cuisine, Zucker direkt in das Gefäß Ihres BARISTA Milchschäumers. Optional können Sie auch etwas Vodka oder Vanille-Sirup in den Milchschäumer geben. Schließen Sie nun den Deckel und starten Sie das Gerät.
SCHRITT 2
Legen Sie ein kleines Stück Butter in ein Rezeptglas und gießen Sie die heiße Milchschaum-Mischung darauf.
SCHRITT 3
Brühen Sie eine Kaffeekapsel Maple Pecan mit Doppelklick im Brew Mode (80ml) direkt in Ihr Rezeptglas.
SCHRITT 4
Streuen Sie braunen Zucker auf den Milchschaum und karamellisieren Sie den Zucker bis dieser gold-braun ist.
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