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Miami Espumita
Réveillez-vous à Little Havana tout en douceur avec cette délicieuse tasse d’espresso surmonté de l’écume de café sucré traditionnelle, appelée espumita. Ce mélange mousseux de sucre roux et de café lève un côté du voile sur l’attrait de Miami pour tout ce qui vient de Cuba : la douceur de son caramel fait de la mambo tout en séduction avec les arômes de céréale, de poivre et de tabac du World Explorations Miami Espresso.
Ce qu'il vous faut pour cette recette
2 sachets de sucre roux Nespresso
8 g
VIEW Espresso tasses (80ml)
1
COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?
Étape 1
Préparez une capsule de World Explorations Miami Espresso (40 ml) dans votre tasse à espresso View
Étape 2
Dans une deuxième tasse, ajoutez 2 sachets (8 g) de sucre roux Nespresso et une cuillère à café de café infusé
Étape 3
Mélangez vigoureusement le café sucré pour qu’il forme une mousse de sucre pâle et épaisse (espumita).
Étape 4
Ajoutez l’espumita au reste de l’espresso dans votre tasse à espresso View et mélangez pour l’incorporer délicatement.
Étape 5
Bonne dégustation !
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