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Préparer un mugcake chocolat et Fortado Reverso
Mugcake Chocolat et Fortado Reverso
5 minCafé, chocolat et lait, trois incontournables. Le mugcake au chocolat associé à un Fortado en Reverso, conseillé pour ceux qui recherchent un max de gourmandise.
Vertuo
Facile
gran lungoCe qu'il vous faut pour cette recette
Beurre
30g
Oeuf
1
Sucre cristalisé fin
15g
Cassonnade
15g
Lait
20ml + 30ml
Farine fermentante
30g
Fécule de maïs
10g
Arôme de vanille
Pépites de chocolat
Pâte de chocolat blanc
Vermicelles
Micro-ondes
1
Fouet
1
Balance
1
Grand Verre à Recettes Barista (350ml)
1
Aeroccino
1
COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?
Étape 1
Faites fondre le beurre dans le mug pendant environ 20 secondes
Étape 2
Ajoutez-y l’œuf et mélangez
Étape 3
Ajoutez ensuite le sucre, le lait, la farine fermentante, la fécule de maïs et l’arôme de vanille
Étape 4
Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène
Étape 5
Ajoutez une poignée de pépites de chocolat
Étape 6
Mettez la tasse au four à micro-ondes pendant 1:30 à 3:00 (surveillez pendant la cuisson)
Étape 7
Sortez le cake du four, tartinez-le de pâte de chocolat blanc et finissez avec des vermicelles au chocolat
Étape 1
Versez le lait dans la tasse
Étape 2
Préparez votre café Fortado (format Gran Lungo) par-dessus
Étape 3
Bonne dégustation !
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