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Mugcake Citron et Inizio
Un peu plus audacieux - et puis pourquoi pas ? Le Gran Lungo Inizio combine des notes de céréales grillées et de subtiles notes florales. Combinez-le à un mugcake citron pour des matins vivifiants.
Ce qu'il vous faut pour cette recette
Beurre
30g
Oeuf
1
Sucre cristalisé fin
15g
Cassonnade
15g
Lait
20ml + 100ml
Farine fermentante
30g
Fécule de maïs
10g
Arôme de vanille
Le jus d’un demi citron
Un zeste de citron non traité
Glaçage au fromage frais (optionnel)
Micro-ondes
1
Fouet
1
Balance
1
VERTUO Gran Lungo tasses (265ml)
1
COMMENT RÉALISER CETTE RECETTE ?
Étape 1
Faites fondre le beurre dans le mug pendant environ 20 secondes
Étape 2
Ajoutez-y l’œuf et mélangez
Étape 3
Ajoutez ensuite le sucre, le lait, la farine fermentante, la fécule de maïs et l’arôme de vanille
Étape 4
Mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène
Étape 5
Ajoutez le jus de citron et mélangez à nouveau
Étape 6
Mettez la tasse au four à micro-ondes pendant 1min30 à 3min (surveillez pendant la cuisson)
Étape 7
Sortez le cake du four, couvrez-le de glaçage au fromage frais (optionnel) et finissez avec du zeste de citron
Étape 1
Préparez votre café Inizio (format Gran Lungo)
Étape 2
Bonne dégustation !
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