Verschil tussen latte, cappuccino en latte macchiato | Nespresso

Naar inhoud

Header

De hoofdinhoud wordt weergegeven

Ontdek het verschil tussen caffè latte, cappuccino en latte macchiato

De latte, geliefd bij de meeste koffiekenners en genieters wereldwijd, biedt een perfecte harmonie tussen krachtige koffie en fluweelzachte melk. In deze gids nemen we u mee op een smaakvolle ontdekkingsreis.

Bereid u voor om uw koffie-ervaring naar nieuwe hoogten te tillen. Of u nu een doorgewinterde barista bent of net begint met het verkennen van koffiespecialiteiten, hier vindt u alles wat u nodig heeft om uw volgende kopje overheerlijk te maken.

Wat is een latte?

Een caffè latte of latte, is een koffierecept dat in de vroege 20e eeuw met als oorsprong de VS. Het combineert een shot koffie met ruim gestoomde melk, wat resulteert in een zachte, subtiele koffiesmaak.

De naam komt van het Italiaanse woord voor 'melk', maar vraag in Italië naar een 'caffè latte' om geen gewone melk te krijgen. Kenmerkend voor dit lekker drankje is de perfecte balans tussen krachtige koffie en romige melk, vaak versierd met een laagje melkschuim en creatieve latte art.
combinatie tussen melk en koffie voor een perfect cafe latte

L'art du café latte

Een goede caffè latte combineert de kracht van koffie met de zachtheid van gestoomde melk.

Stappen:
  • 1. Bereid een shot koffie en giet het in een groot glas.
  • 2. Stoom de melk tot een zachte schuimige textuur.
  • 3. Giet de gestoomde melk langzaam bij de koffie, houd een beetje schuim achter voor bovenop.
  • 4. Voeg eventueel smaaktoevoegingen zoals vanille of karamel toe.

Het zit hem in de details: let op de temperatuur van de melk, de textuur van het schuim, en de verhouding tussen koffie en melk. Met wat oefening maakt u al snel heerlijke lattes thuis.
een nespresso café latte maken

Onze Original koffiecapsules voor een perfecte caffè latte

Ontdek verschillende latte variaties

Caffè Latte Beschrijving
Gewone Latte Een gewone latte begint met espresso, waaraan gestoomde melk wordt toegevoegd.
Latte macchiato De latte macchiato draait dit om. Hier gaat de warme melk eerst in het glas, gevolgd door de espresso. Dit zorgt voor duidelijke lagen in de drank. Het resultaat? Een visueel aantrekkelijke koffie met een milde smaak onderaan en een sterkere koffiesmaak bovenaan. Elke slok biedt zo een iets andere ervaring.
Koffie verkeerd Koffie verkeerd, een Nederlandse specialiteit, is anders door de verhoudingen. Waar een latte meer melk dan koffie bevat, gaat koffie verkeerd voor een gelijke verdeling: evenveel koffie als melk. Deze 50/50 mix zorgt voor een zachtere drank, maar met behoud van een duidelijke koffiesmaak. Het is een toegankelijke keuze voor wie van een zachtere smaak houdt.
Flat white Een flat white heeft minder schuim en melk dan een latte. Het bestaat uit een enkele of dubbele shot espresso en een dunne laag gestoomde melk met een fluweelzachte textuur. De flat white heeft een sterkere koffiesmaak door de hogere verhouding koffie tot melk.
Cappuccino De cappuccino is ook een populaire koffiedrank, maar de twee worden vaak verward. Het belangrijkste verschil zit in de samenstelling. Een cappuccino bestaat uit drie gelijke delen: espresso, gestoomde melk en melkschuim. De cappuccino wordt vaak afgewerkt met een beetje cacaopoeder bovenop het schuim, dat werk het perfect af en geeft extra smaak.
Ijskoude latte De Iced Latte is gebaseerd op de klassieke Latte, maar met een paar extra ijsblokjes voor een zacht, verfrissend drankje!

De rol van melk in verschillende koffiedranken

Melk is onmisbaar in veel koffies. Het bepaalt zowel smaak als textuur. Gestoomde melk zorgt voor romigheid in lattes, terwijl melkschuim cappuccino's luchtig maakt.

De juiste melktemperatuur is cruciaal: te warm maakt de koffie bitter, te koud mengt slecht. Barista's moeten deze balans beheersen om de perfecte kop te serveren.

De juiste melk maakt het verschil in je favoriete koffierecept.

Kies de juiste melk voor je Latte
  • Koemelk: Geeft een rijke, romige textuur.
  • Sojamelk: Plantaardig alternatief met een subtiele zoete smaak.
  • Amandelmelk: Licht en nootachtig, ideaal voor lactosevrije opties.
  • Havermelk: Romig en licht zoet, perfect voor een volwaardige melkvervanger.
Creatista Plus koffiemachine voor koffie en melkrecepten

Onze Vertuo koffiecapsules voor een perfecte caffè latte

De beste koffiemachines voor het maken van lattes thuis

Gelukkig hoef je tegenwoordig de deur niet meer uit voor een heerlijk kopje koffie. Nespresso heeft een groot assortiment machines, en daarmee maak je je favoriete drankje nu zelf. Met deze machines zet je in een handomdraai de lekkerste lattes.

Aanbevolen Nespresso Machines:

Lattissima One

Compact, gebruiksvriendelijk en perfect voor het maken van lattes en andere melk-koffiedranken.

Creatista Plus

Met zes voorgeprogrammeerde instellingen heb je je favoriete koffie met één druk op de knop.

Vertuo Lattissima

Droom je van het maken van Instagram-waardige latte art? Deze machine met geavanceerde melkopschuimer maakt het mogelijk.

Populaire latte recepten om thuis te proberen

Recepten Beschrijving
Vanille Latte • Ingrediënten: Vaniglia of Sweet Vanilla Espresso, gestoomde melk, vanillesiroop.

• Bereidingswijze: Voeg een scheut vanillesiroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk.
Caramel Latte • Ingrediënten: Caramello of Golden Caramel Espresso, gestoomde melk, karamelsiroop.

• Bereidingswijze: Voeg karamelsiroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk. Top af met een beetje karamelsaus.
Hazelnoot Latte • Ingrediënten: Nocciola of Roasted Hazelnut Espresso, gestoomde melk, hazelnoot siroop.

• Bereidingswijze: Voeg hazelnoot siroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk.

Veelgestelde vragen over lattes en melkkoffies

Een wereld van smaken wacht op u!

Onze koffiecapsules

Ontdek een rijk en gevarieerd universum van aroma's voor een onvergetelijk koffiemoment.

Nespresso koffiecapsules

Onze promoties

Profiteer van al onze promoties op onze koffiecapsules, machines en accessoires.

nespresso promoties

Onze accessoires

Geniet van een Nespresso-moment met een selectie accessoires naar uw wens.

Nespresso koffie-accessoires met Koffiekopjes

Dit is misschien ook interessant voor u: