Header
Caffè Latte
De latte, geliefd bij de meeste koffiekenners en genieters wereldwijd, biedt een perfecte harmonie tussen krachtige koffie en fluweelzachte melk. In deze gids nemen we u mee op een smaakvolle ontdekkingsreis.
Bereid u voor om uw koffie-ervaring naar nieuwe hoogten te tillen. Of u nu een doorgewinterde barista bent of net begint met het verkennen van koffiespecialiteiten, hier vindt u alles wat u nodig heeft om uw volgende kopje overheerlijk te maken.
Wat is een latte?
De naam komt van het Italiaanse woord voor 'melk', maar vraag in Italië naar een 'caffè latte' om geen gewone melk te krijgen. Kenmerkend voor dit lekker drankje is de perfecte balans tussen krachtige koffie en romige melk, vaak versierd met een laagje melkschuim en creatieve latte art.

L'art du café latte
Stappen:
- 1. Bereid een shot koffie en giet het in een groot glas.
- 2. Stoom de melk tot een zachte schuimige textuur.
- 3. Giet de gestoomde melk langzaam bij de koffie, houd een beetje schuim achter voor bovenop.
- 4. Voeg eventueel smaaktoevoegingen zoals vanille of karamel toe.
Het zit hem in de details: let op de temperatuur van de melk, de textuur van het schuim, en de verhouding tussen koffie en melk. Met wat oefening maakt u al snel heerlijke lattes thuis.

Onze Original koffiecapsules voor een perfecte caffè latte
Ontdek verschillende latte variaties
Caffè Latte | Beschrijving |
---|---|
Gewone Latte | Een gewone latte begint met espresso, waaraan gestoomde melk wordt toegevoegd. |
Latte macchiato | De latte macchiato draait dit om. Hier gaat de warme melk eerst in het glas, gevolgd door de espresso. Dit zorgt voor duidelijke lagen in de drank. Het resultaat? Een visueel aantrekkelijke koffie met een milde smaak onderaan en een sterkere koffiesmaak bovenaan. Elke slok biedt zo een iets andere ervaring. |
Koffie verkeerd | Koffie verkeerd, een Nederlandse specialiteit, is anders door de verhoudingen. Waar een latte meer melk dan koffie bevat, gaat koffie verkeerd voor een gelijke verdeling: evenveel koffie als melk. Deze 50/50 mix zorgt voor een zachtere drank, maar met behoud van een duidelijke koffiesmaak. Het is een toegankelijke keuze voor wie van een zachtere smaak houdt. |
Flat white | Een flat white heeft minder schuim en melk dan een latte. Het bestaat uit een enkele of dubbele shot espresso en een dunne laag gestoomde melk met een fluweelzachte textuur. De flat white heeft een sterkere koffiesmaak door de hogere verhouding koffie tot melk. |
Cappuccino | De cappuccino is ook een populaire koffiedrank, maar de twee worden vaak verward. Het belangrijkste verschil zit in de samenstelling. Een cappuccino bestaat uit drie gelijke delen: espresso, gestoomde melk en melkschuim. De cappuccino wordt vaak afgewerkt met een beetje cacaopoeder bovenop het schuim, dat werk het perfect af en geeft extra smaak. |
Ijskoude latte | De Iced Latte is gebaseerd op de klassieke Latte, maar met een paar extra ijsblokjes voor een zacht, verfrissend drankje! |
De rol van melk in verschillende koffiedranken
De juiste melktemperatuur is cruciaal: te warm maakt de koffie bitter, te koud mengt slecht. Barista's moeten deze balans beheersen om de perfecte kop te serveren.
De juiste melk maakt het verschil in je favoriete koffierecept.
Kies de juiste melk voor je Latte
- Koemelk: Geeft een rijke, romige textuur.
- Sojamelk: Plantaardig alternatief met een subtiele zoete smaak.
- Amandelmelk: Licht en nootachtig, ideaal voor lactosevrije opties.
- Havermelk: Romig en licht zoet, perfect voor een volwaardige melkvervanger.

Onze Vertuo koffiecapsules voor een perfecte caffè latte
De beste koffiemachines voor het maken van lattes thuis
Gelukkig hoef je tegenwoordig de deur niet meer uit voor een heerlijk kopje koffie. Nespresso heeft een groot assortiment machines, en daarmee maak je je favoriete drankje nu zelf. Met deze machines zet je in een handomdraai de lekkerste lattes.
Aanbevolen Nespresso Machines:
Lattissima One
Compact, gebruiksvriendelijk en perfect voor het maken van lattes en andere melk-koffiedranken.
Creatista Plus
Met zes voorgeprogrammeerde instellingen heb je je favoriete koffie met één druk op de knop.
Vertuo Lattissima
Droom je van het maken van Instagram-waardige latte art? Deze machine met geavanceerde melkopschuimer maakt het mogelijk.
Populaire latte recepten om thuis te proberen
Recepten | Beschrijving |
---|---|
Vanille Latte |
• Ingrediënten: Vaniglia of Sweet Vanilla Espresso, gestoomde melk, vanillesiroop. • Bereidingswijze: Voeg een scheut vanillesiroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk. |
Caramel Latte |
• Ingrediënten: Caramello of Golden Caramel Espresso, gestoomde melk, karamelsiroop. • Bereidingswijze: Voeg karamelsiroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk. Top af met een beetje karamelsaus. |
Hazelnoot Latte |
• Ingrediënten: Nocciola of Roasted Hazelnut Espresso, gestoomde melk, hazelnoot siroop. • Bereidingswijze: Voeg hazelnoot siroop toe aan de espresso en vul aan met gestoomde melk. |
Veelgestelde vragen over lattes en melkkoffies
Een wereld van smaken wacht op u!
Onze koffiecapsules
Ontdek een rijk en gevarieerd universum van aroma's voor een onvergetelijk koffiemoment.
Onze promoties
Profiteer van al onze promoties op onze koffiecapsules, machines en accessoires.
Dit is misschien ook interessant voor u:
Koffies en Bonen
- Espresso
- Lungo
- Cafeïnevrij
- Ristretto
- Cold Brew
- Turkse Koffie
- Arabica vs Robusta
- Ethiopische koffie
- Colombiaanse koffie
- Nicaraguanse koffie
- Italiaanse koffie
- Ijskoffies
- Tips voor een smaakvolle koffie-ervaring
- Soorten van koffies
- Alles over koffiebranden
- Ontdek uw koffievoorkeuren
- De kunst van het koffie proeven
- Alles over zwarte koffie
Recepten
Koffiesmachines en technologie
Accessoires
Over Nespresso
- Onze blog: Nespresso Editions
- Feestelijke Collectie
- Café Joyeux
- Cadeau-ideeën
- Black Friday
- Home Compostable Capsules
- Nespresso nieuwe producten
- Barista Creations
- Koffie en feestelijke tradities
- Coffee+: Onze koffies met extravoordelen
- Master Origins
- Koffiecapsules: gids voor de perfecte ervaring
- Van koffieboon tot Nespresso capsule
- Oatly x Nespresso