Ontdek de heerlijkheid van een Cortado: de Spaanse koffie die uw smaakpapillen verwennen

Een cortado is een heerlijke koffiedrank afkomstig uit Spanje. Het woord ‘cortar’ betekent snijden in het Spaans, en dit refereert aan het snijden van de sterke smaak van espresso met een gelijke hoeveelheid warme melk. De cortado bestaat uit een shot espresso gemengd met warme melk, zonder het schuim dat je bij een cappuccino zou vinden.

Deze drank is perfect voor mensen die houden van de volle smaak van espresso maar een mildere, romige afdronk prefereren. Het is een krachtige, doch zachte koffievariant die ideaal is voor elk moment van de dag.

De unieke smaak van een cortado komt voort uit de combinatie van krachtige espresso en romige melk. De melk helpt om de bittere tonen van de espresso te verzachten, terwijl de espresso de romige melk een diepe en rijke smaak geeft. Deze balans maakt de cortado een favoriet onder koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een iets mildere, maar nog steeds sterke koffiedrank.