Fizzy Iced Freddo koffie

Nespresso
Beïnvloeder
Ijskoffie

Fizzy Iced Freddo Delicato Recept

Duration picto5 min

Creëer je eigen ijskoffie recept met Freddo Delicato en geef het een bruisend gevoel door de stappen van dit Nespresso signature recept voor koude koffie te volgen. Heerlijk verfrissend!

Original iconOriginal
EasyEenvoudig
Espresso Originalmug

DIT HEBT U NODIG

INGREDIËNTEN
Benodigdheden

Ijsblokjes

120g

Sirop Monin Witte Perzik -siroop

10ml

Spuitwater

90ml

Receptglazen (350ml)

Receptglazen (350ml)

1

HOE MAAKT U DIT RECEPT?

Stap 1

Vul het glas met ijsblokjes

Stap 2

Giet de siroop naar keuze in het glas. Voor een romiger textuur, voeg een scheutje koude melk toe en roer goed door elkaar.

Stap 3

Voeg koud spuitwater toe en roer om een schuimige consistentie te krijgen.

Stap 4

Bereid een Barista Creations Freddo Delicato capsule (40 ml) of een andere sterke koffie zoals een espresso. Schenk de koffie voorzichtig over de ijsblokjes.

Stap 5

Serveer de koffie in een glas vol ijsblokjes. Geniet van je verfrissende caffè freddo!

AANBEVOLEN NESPRESSO KOFFIES

Freddo Delicato

Freddo Delicato

Lekkernijen

%alt

Amaretti

%alt

Melkchocolade vierkantjes

%alt

Cantuccino

Waar komt de Freddo vandaan en wat is het verschil met een Frappe?

Griekenland, bekend om zijn rijke geschiedenis en cultuur, heeft ons ook de Freddo-koffie geschonken. Voor de Grieken is het ondenkbaar een maand zonder deze geliefde koude koffie door te brengen! Dit verfrissende drankje blijft zelfs tijdens de koudere maanden populair, u kunt dit vergelijken met hoe sommigen het hele jaar door van ijs genieten, terwijl anderen het als een exclusief zomerse traktatie beschouwen.

Freddo-koffie is dus een onlosmakelijk onderdeel van de Griekse leefwijze geworden en heeft inmiddels zijn weg over de grenzen gevonden. Het is een uniek brouwsel dat niet verward moet worden met de Frappe, een andere beroemde Griekse koffievariant.

Het onderscheid ligt in de bereidingswijze: voor Frappe wordt oploskoffie gebruikt, terwijl Freddo juist draait om het gebruik van versgemalen koffiebonen, specifiek gebrand voor espresso. De Frappe, die teruggaat tot 1957, ontstond per toeval door het experiment van een Griekse koffieliefhebber.
freddo delicato recept
De oorsprong van Freddo dateert van 1991, toen een Grieks koffieteam deze benaming en het bijbehorende recept bedacht om de verkoop van koffie tijdens de hete Griekse zomermaanden te stimuleren.

U vraagt zich wellicht af waarom Freddo een betere keuze is dan traditionele ijskoffie?

Het antwoord is verrassend eenvoudig. Door espresso te mengen met ijs en het geheel in een blender te mixen, ontstaat er een romige textuur en een gelijkmatige smaakverdeling. Dit in tegenstelling tot het simpelweg gieten van een shot espresso over ijsblokjes, zoals men bij de gebruikelijke ijskoffie doet.

Naast de klassieke versie zijn er ook varianten zoals café Freddo cappuccino of café Freddo mokka, voor wie een vleugje chocolade of melk aan zijn drankje wil toevoegen. Afhankelijk van je smaak kun je ook een scheutje likeur toevoegen.
zomerse koffies