Istanbul Espresso
Istanbul Espresso
Unsere Original Aluminiumkapseln bestehen zu 80% aus recyceltem Aluminium, dessen Herstellung viel weniger Energie benötigt als die von neuem Aluminium.
Geniessen Sie mit dem Original System eine Reihe von Kaffeearomen und Mischungen verfeinert mit einer dichten Crema, ganz nach Ihrem Espresso-Geschmack. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee klein oder gross, stark oder koffeinfrei bevorzugen, begrüssen Sie das authenthische Espresso-Erlebnis.
& Robusta
& Robusta
Durch die Kombination der beiden Sorten entsteht in der Tasse ein angenehmer Kontrast zwischen der Feinheit und den Aromen des Arabica und der Stärke des Robusta.
25 ml
40 ml
8
Der dichte, samtige Charakter des World Explorations Istanbul Espresso ist eine zeitgenössische Hommage an die uralte traditionelle türkische Zubereitungsmethode: die schöne langstielige Kaffeekanne aus Messing oder Kupfer namens Cezve oder Ibrik. Den Geschmack dieser Tradition der Kaffeezubereitung – die zu den ältesten überhaupt gehört – zelebrieren wir durch äthiopische Arabica-Bohnen in der Mischung – einen Kaffee, der so alt ist wie die Zeit selbst. Der indische Robusta hingegen steht für die Geschichte, wie der Kaffee zum ersten Mal Afrika verliess und sich auf seine Reise durch die Welt begab. Die Kombination dieser Kaffees sorgt für ein wundervoll komplexes Geschmacksprofil, das Bitterkeit und Säure, wilde Fruchtnoten sowie Röstaromen vereint.
Dieser Kaffee ist genauso vielschichtig und doch harmonisch wie das lebendige Treiben in den ersten Kaffeehäusern der Welt, die sich in dieser weltoffenen Stadt des einstigen Osmanischen Reiches befanden. Zudem ist er so dynamisch wie die Geschichte des Kaffees am Knotenpunkt der antiken Handelswege vor mehreren Jahrhunderten.
Dieser wundervoll intensive Kaffee lässt fast keine Wünsche offen. Das Einzige, was ihn noch besser macht, ist ein köstliches Stück Lokum (Turkish Delight) als Begleitung.
Mögen Sie "Istanbul Espresso"?
Hier ist eine Auswahl an Kaffees und Accessoires, die Ihnen sicherlich gefallen werden:
Venezia
Ausgewogen und kraftvoller Körper
Fr. 5.70 (10 )
Rio de Janeiro Espresso
Kräutrig und würzig
Fr. 5.90 (10 )
Stockholm Lungo
Vollmundig und intensiv
Fr. 5.90 (10 )
Indonesia
Reichhaltig und holzig
Fr. 6.50 (10 )
LOOP Espresso (x2)
Fr. 15.00
Amaretti
Fr. 7.50
Röstaromen, Fruchtnoten und ein Hauch Mandel
Diese üppige und samtige Mischung besticht durch wilde, würzige und fruchtige Noten mit einem Hauch Mandel sowie einem angenehmen, röstigen Nachgeschmack.
Schmeckt ähnlich wie Kakao oder dunkle Schokolade.
Kann im Mund auf der Rückseite der Zunge wahrgenommen werden.
Bietet ein trockenes Gefühl im Mund und erinnert an Zitrone.
Normalerweise nimmt man dies an den Seiten der Zunge wahr.
Entspricht dem Gewicht und der Textur eines Kaffees, wie er im Mund wahrgenommen wird.
Ein körperreicher Kaffee hat eine starke Präsenz im Gaumen und vermittelt den Eindruck von Fülle im Mund.
Entspricht der Intensität der Röstung von Kaffeebohnen.
Im Allgemeinen liegt dieser Wert zwischen 170 und 230 Grad für eine Dauer von 7 bis 15 Minuten.
Zutaten und Allergene
- 10
10 Kapseln gemahlener Röstkaffee (Äthiopien, Indien) für das Nespresso System.
Nettogewicht 56 g
(für 10 Kapseln)Keine Allergene enthalten
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt in der Schweiz
Herkunft
Dick und samtig als Hommage an türkischen Kaffee: Sein äthiopischer Arabica und der indische Robusta erinnern uns an die Stadt am Knotenpunkt der alten Handelswege des Kaffees.
Röstung
Klassische separate Röstung mit durchschnittlicher Intensität und Röstdauer. Die Arabicas und Robustas der einzelnen Chargen werden getrennt geröstet, was eine präzisere Röstung ermöglicht.
Rezepte
Als Latte Macchiato ist Istanbul Espresso überraschend aromatisch, mit exotischen Frucht- und einer konfitüreartigen Note. Ausserdem ist er süss und geschmeidig, mit einem Finale von Getreide.
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