ZURICH LUNGO
ZURICH LUNGO
Unsere Original Aluminiumkapseln bestehen zu 80% aus recyceltem Aluminium, dessen Herstellung viel weniger Energie benötigt als die von neuem Aluminium.
Geniessen Sie mit dem Original System eine Reihe von Kaffeearomen und Mischungen verfeinert mit einer dichten Crema, ganz nach Ihrem Espresso-Geschmack. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Kaffee klein oder gross, stark oder koffeinfrei bevorzugen, begrüssen Sie das authenthische Espresso-Erlebnis.
100%
100%
Arabica ist ein Kaffee, der hauptsächlich in hohen Lagen wächst und eine schöne aromatische Vielfalt, Rundheit und einen moderaten Koffeingehalt entwickelt.
110 ml
7
Kafi Crème, neu interpretiert
Inspiriert vom traditionellen Schweizer Kafi Crème, ist Zurich Lungo ein köstlicher Blend, der die Essenz des beliebtesten Schweizer Morgenkaffees in die tägliche Routine bringt.
Um diesen aussergewöhnlichen Blend zu kreieren, haben wir unsere Kaffee-Expertise mit dem Know-how des Zürcher Michelin-Sternekochs Heiko Nieder kombiniert. Das Ergebnis in der Tasse ist ein 100%iger Arabica-Blend voller Karamell- und Getreidenoten, ein wahrhaft unvergesslicher, typischer Schweizer Geschmack.
Mit einem Schuss Milch gelingt Ihnen zuhause ein authentischer Kafi Crème.
Mögen Sie "ZURICH LUNGO"?
Hier ist eine Auswahl an Kaffees und Accessoires, die Ihnen sicherlich gefallen werden:
Vienna Lungo Decaffeinato
Rund und geschmeidig
Fr. 6.10 (10 )
Stockholm Lungo
Vollmundig und intensiv
Fr. 5.90 (10 )
Brazil Organic
Malziges Getreide und süsses Karamell
Fr. 6.70 (10 )
Indonesia
Reichhaltig und holzig
Fr. 6.50 (10 )
LOOP Espresso (x2)
Fr. 15.00
Amaretti
Fr. 7.50
Kafi Crème, neu interpretiert
Dieser Blend, der in Zusammenarbeit mit dem Zürcher Spitzenkoch Heiko Nieder entstanden ist, begeistert mit einer sanften Getreidebasis, gekrönt von belebenden Zitrusnoten und einem Hauch von süssem Karamell.
Schmeckt ähnlich wie Kakao oder dunkle Schokolade.
Kann im Mund auf der Rückseite der Zunge wahrgenommen werden.
Bietet ein trockenes Gefühl im Mund und erinnert an Zitrone.
Normalerweise nimmt man dies an den Seiten der Zunge wahr.
Entspricht dem Gewicht und der Textur eines Kaffees, wie er im Mund wahrgenommen wird.
Ein körperreicher Kaffee hat eine starke Präsenz im Gaumen und vermittelt den Eindruck von Fülle im Mund.
Entspricht der Intensität der Röstung von Kaffeebohnen.
Im Allgemeinen liegt dieser Wert zwischen 170 und 230 Grad für eine Dauer von 7 bis 15 Minuten.
Zutaten und Allergene
- 10
10 gemahlener Röstkaffee (Nicaragua, Costa Rica) für das Nespresso System.
Nettogewicht 56 g
(für 10 Kapseln)Keine Allergene enthalten
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Hergestellt in der Schweiz
ZÜRCHER FLAIR IN IHREM KAFFEE
Es heisst, der Kafi Crème sei in der Schweiz erfunden worden. Zusammen mit Chefkoch Heiko Nieder hat Nespresso beschlossen, diese Tradition zu ehren. So entstand Zurich Lungo.
«Zurich Lungo ist wie Zürich – klassisch und innovativ, elegant und inspirierend.»
«Ein traditioneller Kaffee neu interpretiert, das Ergebnis einer langen Zusammenarbeit mit Nespresso.»
Heiko Nieder, Chefkoch im Dolder Grand
Herkunft
Dieser Blend stammt hauptsächlich aus den zentralamerikanischen Ländern Nicaragua und Costa Rica.
Röstung
Für diesen Blend rösten wir die erste Hälfte des Kaffees leicht, um etwas Säure zu bewahren, und die zweite Hälfte dunkler, um Intensität zu entwickeln, was insgesamt zu einer mittleren Röstung mit einer etwas längeren Röstzeit und einem feinen Mahlgrad führt.
Rezepte
Wir empfehlen den Genuss dieses Kaffees auf Schweizer Art – als Kafi Crème. Extrahieren Sie den Kaffee als Lungo, fügen Sie einen Schuss Milchschaum hinzu und krönen Sie ihn mit einer Prise Biskuit-Brösel für eine spezielle süsse Note.
Entdecken sie die Rezepte hieram folgenden Tag*
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