Corto

Pour des recettes intenses avec du lait

80 % aluminium recyclé

Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.

Original

Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.

Arabica
& Robusta

L'association entre les deux variétés permet de créer un agréable contraste en tasse grâce à la finesse et aux arômes de l'arabica mêlés à la puissance du robusta.

Recettes avec du lait

Fr. 6.50(10 )

Profil du café

Une nuit au clair de lune

Envie d'un café court et corsé avec juste une petite touche de douceur ? Dégustez Barista Creations Corto avec un nuage de lait et laissez-vous emporter par cet assemblage noir et puissant d'arabicas et de robustas africains, avec ses notes intenses de café torréfié et d'épices poivrées. Vous allez adorer sa texture soyeuse et son arrière-goût persistant.

* Suggestion de présentation

Vous aimez "Corto" ?

Voici une sélection de cafés et d'accessoires que vous apprécierez sûrement:

Scuro

Pour des recettes équilibrées avec du lait

Fr. 6.50 (10 )

Chiaro

Pour des recettes douces et légères avec du lait

Fr. 6.50 (10 )

Caramello

Crémeux avec notes de caramel

Fr. 6.50 (10 )

Vaniglia

Crémeux avec des notes de vanille

Fr. 6.50 (10 )

LOOP Espresso (x2)

Fr. 15.00

Amaretti

Fr. 7.50

Profil aromatique

Pour des recettes intenses avec du lait

Pour créer la saveur de Barista Creations Corto, nous nous sommes inspirés des cafés noirs et des textures denses obtenus par les experts baristas en Espagne. Grâce à son arrière-goût riche, son amertume élégante et son corps texturé, la saveur de BARISTA CREATIONS Corto ressort à travers le lait. Ajoutez un nuage de lait chaud et un peu de mousse de lait pour le déguster conformément à la recette traditionnelle du Cortado.

Corps

Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.

Ingrédients et Allergènes

10
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 58 g
(pour 10 capsules)
Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse

Le produit vendu ne contient pas d'ingrédient laitier.

Ouganda

Éthiopie

Origine

Pour créer cette tasse intense et riche qui s'harmonise parfaitement avec le lait, nous avons testé de nombreux cafés de différents pays d'origine et avons découvert que tous les cafés n'interagissaient pas bien avec le lait. Nous avons donc sélectionné un robusta ougandais de qualité supérieure pour constituer la base de l'assemblage. Il apporte l'intensité, la richesse du corps et la texture sirupeuse que vous attendez d'une recette de cortado.

Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

Pour la torréfaction de n'importe quel café, il faut veiller à trouver le juste équilibre de température, de durée et de couleur des grains. Mais cela est d'autant plus important lorsque vous souhaitez que le café s'harmonise parfaitement avec le lait. Pour BARISTA CREATIONS Corto, les cafés sont donc torréfiés séparément pendant longtemps afin d'obtenir les textures que nous attendons d'un café de style espagnol.

Recettes

Vous allez adorer la texture soyeuse et l'arrière-goût persistant de cette recette traditionnelle de cortado : 40 ml de café additionnés de 10 à 20 ml de lait chaud et de 2 cuillères à café de mousse de lait.

Découvrez les recettes ici