Arpeggio Decaffeinato
Arpeggio Decaffeinato
Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
25 ml
40 ml
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LES LOIS DE L’ATTRACTION
Florence, coeur culturel et artistique de l’Italie, fut aussi l’une des premières villes d’Europe à ouvrir un Caffè où les Florentins pouvaient déguster de délicieux espressos. Arpeggio Decaffeinato, avec sa torréfaction courte, est un chef-d’oeuvre de plus inspiré par cette ville à la richesse artistique exceptionnelle.
Vous aimez "Arpeggio Decaffeinato" ?
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Intense et crémeux
Arpeggio Decaffeinato est aussi crémeux et intense que la version non décaféinée. La décaféination n’a pas d’impact sur les notes puissantes grillées et de cacao. La « crema » apporte une texture crémeuse et veloutée irrésistible.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
- 10
10 capsules de café décaféiné, torréfié et moulu pour système Nespresso.
Poids net 55 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Arpeggio Decaffeinato est un assemblage d’arabicas décaféinés d’Amérique latine, articulés autour d'un café du Costa Rica, naturellement malté. Tous les autres cafés utilisés sont également des arabicas décaféinés. Cette saveur assemblée est aussi magnétique que Florence durant la Renaissance.
Torréfaction
La torréfaction forte et intense des cafés du Brésil et du Costa Rica renforce vraiment l’intensité de ces notes de cacao. Nous avons soumis les cafés plus fruités à une torréfaction plus légère pour assurer l’équilibre de cette capsule de café décaféiné. C’est un hommage à la complexité du style de torréfaction de Florence. Il donne à cet espresso doux sa profondeur et sa classe.
Recettes
Le caractère puissant d’Arpeggio ressort avec du lait. C’est un café intense, mais les notes douces de l’arabica se marient bien avec la mousse de lait.
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