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Roma

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Roma

Riche et équilibréVous aimerez aussiCompostable Capsule emilia DRAFT5Emilia
80 % aluminium recyclé
80 % aluminium recyclé

Nos capsules Original en aluminium sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 80 %, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.

Original
Original

Profitez d'un éventail d'arômes et d'assemblages de café recouvert d'une crema épaisse grâce au système Original, qui conviendra à vos goûts en matière d'espresso. Quelle que soit votre taille de tasse ou votre intensité préférée, offrez-vous une expérience espresso authentique.

Arabica
& Robusta
Arabica
& Robusta

L'association entre les deux variétés permet de créer un agréable contraste en tasse grâce à la finesse et aux arômes de l'arabica mêlés à la puissance du robusta.

Capsule pour café Ristretto
Ristretto
25 ml
Capsule pour café Espresso
Espresso
40 ml
Intensité
8
Fr. 5.70(10 capsules )
Profil du café

L’ÉLÉGANCE INCARNÉE

La torréfaction courte de ce café lui confère un équilibre incomparable entre intensité, amertume et acidité. Il reflète ainsi le caractère unique de Rome, qui mêle tradition et modernité, authenticité et élégance.
CH 2023 Reco Cup2

Vous aimez "Roma" ?

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Profil aromatique

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Depuis l’époque de la Rome antique, de nombreuses cultures sont passées par cette métropole. Différentes couches de civilisations s’élèvent jusqu’à notre époque où la Rome moderne ajoute son élégance à la richesse de l’histoire de la ville. ISPIRAZIONE Roma est, lui aussi, magnifiquement complexe. Il dispose d’un subtil équilibre entre la torréfaction, la profondeur des notes boisées et de céréales et la finesse de l’acidité mêlée à l’élégance des arômes.

Roma
Amertume
Amertume

Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.

Acidité
Acidité

Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.

Corps
Corps

Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.

Torréfaction
Torréfaction

Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.

Ingrédients et Allergènes

  • 10
    10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
  • 48 g
    Poids net 48 g
    (pour 10 capsules)

  • Ne contient pas d'allergènes

    Conditionné sous atmosphère protectrice


  • Fabriqué en Suisse

Coffee map
Brésil
Mexique

Origine

Ce mélange débute par une base équilibrée de céréales provenant d’arabicas naturels issus des plateaux brésiliens, combinée à une touche de robusta pour une note légèrement boisée. Les arabicas du sud-est du Mexique apportent les grandes lignes des délicats arômes de cet assemblage. Cette célèbre région bénéficie d’un terroir unique : des sols volcaniques riches, exposés à la pluie et peuplés de forêts qui offrent leur ombrage et leur fraîcheur aux caféiers.

Rainforest alliance certifiedAAA Sustainable quality program since 2003
Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

Une torréfaction légère, surprenante pour un café intense, qui équilibre des notes profondes et grillées avec une pointe d’acidité donnant à ce café son élégance. Les différents grains qui composent l’assemblage sont torréfiés séparément. Grâce à une torréfaction intense, les grains brésiliens servent de base, et surmontés d’un arabica mexicain légèrement torréfié, ils libérent leurs délicats arômes.

Recettes

Ajoutez de la mousse de lait à Roma pour faire un cappuccino, et pour faire ressortir sa douceur et lui donner un goût crémeux et de caramel sans rien perdre de son charme.

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