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Alto Ambrato

Alto Ambrato

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Alto Ambrato

Mielleux et délicat
Vertuo
Vertuo

Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.

Arabica
& Robusta
Arabica
& Robusta

L'association entre les deux variétés permet de créer un agréable contraste en tasse grâce à la finesse et aux arômes de l'arabica mêlés à la puissance du robusta.

Capsule pour café XL
XL
355 ml
Intensité
4
Fr. 6.30(7 capsules )
Profil du café

Un bijou doré

Pourquoi nous l’adorons : l’éclat du café Alto Ambrato réside dans ses notes mielleuses de céréales et de pain grillé qui se mêlent à la douceur du caramel. Une touche fruitée se dégage de cet assemblage légèrement torréfié d’arabicas et de robustas d’Amérique latine. À la maison ou à l’extérieur, profitez des arômes riches et dorés de ce café long et réconfortant.

Uniquement compatible avec les machines Vertuo Next Generation (Vertuo Next, Vertuo Pop, Vertuo Creatista & Vertuo Lattissima). Exclus les machines Vertuo Plus.

CH 2023 Reco Cup2

Vous aimez "Alto Ambrato" ?

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Profil aromatique

Mielleux et délicat

Alto Ambrato est un assemblage délicat présentant de légères notes de pain grillé et de miel et un corps léger.

Alto Ambrato
Amertume
Amertume

Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.

Acidité
Acidité

Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.

Corps
Corps

Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.

Torréfaction
Torréfaction

Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.

Ingrédients et Allergènes


  • 7 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso.
  • 120 g
    Poids net 120 g
    (pour 7 capsules)

  • Ne contient pas d'allergènes

    Conditionné sous atmosphère protectrice


  • Fabriqué en Suisse

Coffee map
Colombie
Nicaragua

Origine

Un café riche composé d’arabicas et de robustas légèrement torréfiés. Ses notes de céréales et de caramel sont équilibrées par une touche fruitée.

Rainforest alliance certifiedAAA Sustainable quality program since 2003
Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

La première partie de l’assemblage, qui est la plus volumineuse, comprend des arabicas du Nicaragua et de Colombie, et quelques grains de robusta. Elle est torréfiée de façon à préserver ses arômes les plus fins. La seconde partie est composée exclusivement d’arabicas, dont certains sont décaféinés afin de réguler le taux de caféine, et est torréfiée à une intensité semblable à la première.

Recettes

Extrayez l'Alto Ambrato sur 70 ml de lait froid pour obtenir un reverso doux aux accents dorés, à savourer ou pour faire durer le voyage.

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