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MASTER ORIGINS Ethiopia

MASTER ORIGINS Ethiopia

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MASTER ORIGINS Ethiopia

Fleuri et délicat
85 % aluminium recyclé
85 % aluminium recyclé

Nos capsules Vertuo sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 85 %*, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.

* À l'exception des capsules Vertuo Carafe, des Éditions Limitées, des cafés Alto et Cold Brew.

Vertuo
Vertuo

Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.

Arabica
100%
Arabica
100%

L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.

Capsule pour café Gran Lungo
Gran Lungo
150 ml
Intensité
4
Fr. 7.70(10 capsules )
Profil du café

Bercé au soleil

Vous allez adorer MASTER ORIGINS Ethiopia ! Vous percevez son arôme fleuri ? Ses notes de myrtilles sauvages et ses touches de musc ? Voilà le profil de votre nouveau café préféré, un arabica éthiopien dépulpé à sec. En Éthiopie, les caféiculteurs utilisent cette méthode de traitement du café depuis la nuit des temps. Pendant quatre semaines, ils retournent méticulement les grains à la main à intervalle régulier pour que le café sèche de manière uniforme sous le soleil africain. Mais le jeu en vaut la chandelle puisque le résultat en tasse est tout bonnement exceptionnel : un mélange de douceur et de notes de fruits mûrs à savourer sans retenue.

CH 2023 Reco Cup2

Vous aimez "MASTER ORIGINS Ethiopia" ?

Voici une sélection de cafés et d'accessoires que vous apprécierez sûrement:

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Inizio

Inizio

Fleuri et céréales

Fr. 7.30 (10 )

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Solelio

Solelio

Fruité au corps léger

Fr. 7.90 (10 )

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Vividà

Vividà

Notes de céréales, sucrées et enrichies en vitamine B12

Fr. 8.90 (10 )

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MASTER ORIGINS El Salvador

MASTER ORIGINS El Salvador

Doux et aux notes de confiture

Fr. 8.30 (10 )

LUME Mug (x2)

LUME Mug (x2)

Fr. 27.00

Amaretti

Amaretti

Fr. 7.50

Profil aromatique

Fleuri et délicat

MASTER ORIGINS Ethiopia est un café naturellement fleuri. Sa méthode de séchage unique complexifie son profil aromatique et y ajoute des notes fruitées, des arômes de myrtilles sauvages et des touches de musc.

MASTER ORIGINS Ethiopia
Amertume
Amertume

Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.

Acidité
Acidité

Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.

Corps
Corps

Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.

Torréfaction
Torréfaction

Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.

Ingrédients et Allergènes


  • 10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
  • 95 g
    Poids net 95 g
    (pour 10 capsules)

  • Ne contient pas d'allergènes

    Conditionné sous atmosphère protectrice


  • Fabriqué en Suisse

Coffee map
Éthiopie

Origine

MASTER ORIGINS Ethiopia est un café aux saveurs délicatement fleuries, réhaussées de notes de myrtilles, découlant d'un processus de séchage naturel. Les caféiculteurs des hauts plateaux de l'ouest de l'Éthiopie disposent les cerises de café sur des lits de séchage surélevés, une méthode de traitement traditionnelle utilisée par les Éthiopiens depuis la nuit des temps.

Rainforest alliance certifiedAAA Sustainable quality program since 2003
Nous mettons en place des programmes qui contribuent à préserver l'environnement où le café est cultivé. Plus de 40 % de notre café est issu de fermes certifiées Rainforest Alliance.

Torréfaction

Ce café pure origine est légèrement torréfié, sur une courte durée, pour mettre en valeur les arômes plus sauvages et marqués de ce café éthiopien.

Recettes

L'ajout de lait à ce café met en valeur ses notes attrayantes fleuries et de myrtille.

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