MASTER ORIGINS Colombia
MASTER ORIGINS Colombia
Nos capsules Vertuo sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 85 %*, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
* À l'exception des capsules Vertuo Carafe, des Éditions Limitées, des cafés Alto et Cold Brew.
Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
230 ml
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Un classique retrouvé
L'arabica lavé du MASTER ORIGINS Colombia met en valeur les compétences des producteurs, qui ont su adapter le processus de lavage aux altitudes exceptionnellement élevées auxquelles pousse leur arabica issu du commerce équitable. Ils ne cueillent que le fruit une fois mûr et appliquent un processus de fermentation plus long. Le résultat est un café particulièrement doux et fruité présentant une acidité onctueuse et des notes de fruits rouges.
Vous aimez "MASTER ORIGINS Colombia" ?
Voici une sélection de cafés et d'accessoires que vous apprécierez sûrement:
Fruité et notes de vin
L'arabica lavé MASTER ORIGINS Colombia présente le goût délicieux d'un café colombien fruité. Vous pouvez apprécier des notes de pommes confites et de fruits rouges dans ce café Vertuo légèrement vineux.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
10 capsules de café torréfié et moulu pour système Nespresso
Poids net 125 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Le climat plus frais des hautes montagnes colombiennes d'Aguadas ralentit la fermentation du café. La méthode classique du café lavé est complexe et prend beaucoup de temps, mais ici, cela demande encore plus de compétences. Les producteurs d'Aguadas ont compris comment récolter minutieusement les fruits parfaitement mûrs uniquement, puis en surveiller attentivement la longue fermentation pour garantir le développement des meilleurs arômes uniquement.
Torréfaction
Pour ce café Vertuo, le café colombien d'Aguadas est légèrement torréfié. La plupart des cafés provenant du commerce équitable sont soumis à une torréfaction rapide et légère. Pour ajouter de la complexité au contenu de votre tasse, une petite portion de ces grains de café colombiens est torréfiée un peu plus longuement et intensément.
Recettes
Avec du lait, Master Origins Colombia présente des notes de caramel douces et crémeuses.
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