Melozio Decaffeinato
Melozio Decaffeinato
Nos capsules Vertuo sont fabriquées à partir d'aluminium recyclé à 85 %*, dont la production nécessite beaucoup moins d'énergie que celle de l'aluminium vierge.
* À l'exception des capsules Vertuo Carafe, des Éditions Limitées, des cafés Alto et Cold Brew.
Préparez votre café préféré avec Vertuo, grâce à la technologie innovante Centrifusion™ et à la gamme complète de capsules de café disponibles en différentes tailles. Savourez une tasse de café parfaite, recouverte d'une « crema » généreuse et veloutée, sur simple pression d'un bouton.
100%
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L'arabica est un café qui pousse principalement en altitude, développant de belles diversités aromatiques, de la rondeur avec un taux de caféine modéré.
230 ml
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Une saveur raffinée
Vous avez déjà succombé au charme du café Melozio. Tout comme celui-ci, Melozio Decaffeinato est un assemblage harmonieux d’arabicas provenant d’Amérique latine qui, malgré la décaféination, conserve le même arôme du plaisir. Ce café décaféiné Vertuo regorge de notes suaves de céréales et d’une douceur mielleuse.
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Onctueux et équilibré
Avec Melozio Decaffeinato, prenez une double dose de plaisir. Malgré la décaféination, les arabicas d’Amérique latine qui le composent conservent leurs notes suaves de céréales ainsi qu’une douceur mielleuse.
Présente un goût similaire au cacao ou au chocolat noir.
Se perçoit en bouche à l’arrière de la langue.
Offre une sensation de sécheresse en bouche, évoquant le citron.
Se perçoit généralement sur les côtés de la langue.
Correspond au poids et à la texture d’un café tels qu’ils sont perçus dans la bouche.
Un café qui a du corps possède de la force et donne une impression de plénitude en bouche.
Correspond à l’intensité du rôtissage des grains de café.
Généralement, entre 170 et 230 degrés pour une durée de 7 à 15 minutes.
Ingrédients et Allergènes
10 capsules de café décaféiné, torréfié et moulu pour système Nespresso.
Poids net 125 g
(pour 10 capsules)Ne contient pas d'allergènes
Conditionné sous atmosphère protectrice
Fabriqué en Suisse
Origine
Nous avons opté pour un café brésilien de la variété Bourbon très apprécié pour sa douceur et ses notes distinctes de céréales. Le processus de torréfaction séparée permet de préserver ce caractère et laisse les arabicas d’Amérique centrale, légèrement torréfiés, apporter de la rondeur à cet assemblage décaféiné. Ensemble, ces arabicas d’Amérique latine décaféinés composent un café doux et suave.
Torréfaction
Les grains arabicas qui composent ce café Vertuo sont soumis à une torréfaction séparée. Ce processus permet d’accentuer les notes de céréales du Bourbon brésilien pour produire un café doux et onctueux. La torréfaction légère des autres arabicas apporte toute sa rondeur à Melozio.
Recettes
L'ajout de lait permet de développer le côté plus doux et sucré de ce café, tout en sublimant les notes de biscuit.
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