MASTER ORIGINS Costa Rica
MASTER ORIGINS Costa Rica
Le nostre capsule Vertuo sono realizzate con l'85% di alluminio riciclato*, la cui produzione richiede molta meno energia rispetto all'alluminio vergine.
* Ad eccezione delle capsule Vertuo Carafe, delle Edizioni Limitate, dei caffè Alto e Cold Brew.
Crei il Suo caffè preferito con Vertuo, grazie all'innovativa tecnologia Centrifusion™ e all'intera gamma di caffè in diverse dimensioni di capsule. Gusti una tazza di caffè perfetta, coperta da una crema vellutata e abbondante, il tutto semplicemente premendo un tasto.
100%
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L'Arabica è un caffè che cresce principalmente ad alta quota e sviluppando una bella diversità aromatica, rotondità con un moderato contenuto di caffeina.
150 ml
7
Il gioiello delle sorgive
I chicchi di Arabica che compongono il tuo caffè MASTER ORIGINS Costa Rica sono stati selezionati con cura e immersi nell'acqua sorgiva, nel cuore della foresta tropicale delle montagne costaricane. Una volta arrivata all'impianto di caffè, la temperatura dell'acqua cala improvvisamente, scendendo in 12 ore da 70 °C a 18 °C. Mentre l'acqua si raffredda, il caffè spolpato fermenta e si impregna dei suoi minerali. La rarità di questo caffè è dovuta a questo processo particolare che esalta le sue note di cereali dolci.
Ti piace "MASTER ORIGINS Costa Rica"?
Ecco una selezione di caffè e accessori che sicuramente apprezzerai:
Arondio
Delicato con note di cereali
Fr. 7.30 (10 )
Odacio
Deciso e vivace
Fr. 7.90 (10 )
Vividà
Note di cereali, dolci e ricche con vitamina B12
Fr. 8.90 (10 )
Carafe Pour-Over Style
Torrefatto e tostato
Fr. 8.40 (7 )
LUME Mug (x2)
Fr. 27.00
Amaretti
Fr. 7.50
Note maltate e di cereali
Questo processo unico di fermentazione nell'acqua termale permette di ottenere una tazza dal sapore raffinato e dall'equilibrio straordinario. MASTER ORIGINS Costa Rica è un caffè dalla corposità intensa e dalle dolci note di cereali. Per un istante di assoluto piacere.
Ha un sapore simile al cacao o al cioccolato fondente.
Può essere assaporato in bocca nella parte posteriore della lingua.
Offre una sensazione di arsura in bocca, che evoca il limone.
Solitamente risentito sui lati della lingua.
Abbina il peso e la consistenza di un caffè come lo si percepisce in bocca.
Un caffè corposo ha forza e dà un'impressione di pienezza in bocca.
Corrisponde all'intensità della torrefazione dei chicchi di caffè.
Generalmente, tra i 170 ed i 230 gradi per una durata da 7 a 15 minuti.
Ingredienti e Allergeni
10 capsule di caffè torrefatto e macinato per il sistema Nespresso
Peso netto 105 g
(per 10 capsule)Non contiene allergeni
Confezionato in atmosfera protettiva
Prodotto in Svizzera
Origine
I chicchi di caffè sono stati raccolti a mano da un gruppo di coltivatori membri del Programma AAA Nespresso per una Qualità Sostenibile sugli altipiani nel cuore del Costa Rica. Chiudi gli occhi e immagina: i paesaggi lussureggianti di questo Paese, la foresta vergine, i vulcani, le colline e le vallate ricoperte di piantagioni di caffè e di canna da zucchero… Ed ecco le fonti calde di Orosi, situate nel cuore di una delle più antiche comunità del Costa Rica.
Tostatura
Questo caffè monorigine viene sottoposto a un processo di tostatura separata. La prima metà dei chicchi viene torrefatta a temperatura media per ottenere un colore mediamente scuro e note delicate di malto. La seconda metà viene trattata con una torrefazione leggermente più intensa per ottenere un colore più scuro e creare l'intensità desiderata.
Ricette
Consigliamo di gustare Costa Rica come reverso. Versa un po' di latte nella tazza prima dell'estrazione e lascia che il caffè caldo lo trasformi in una bevanda cremosa con una consistenza morbida e note di cereali tostati.
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