MASTER ORIGINS El Salvador
MASTER ORIGINS El Salvador
Le nostre capsule Vertuo sono realizzate con l'85% di alluminio riciclato*, la cui produzione richiede molta meno energia rispetto all'alluminio vergine.
* Ad eccezione delle capsule Vertuo Carafe, delle Edizioni Limitate, dei caffè Alto e Cold Brew.
Crei il Suo caffè preferito con Vertuo, grazie all'innovativa tecnologia Centrifusion™ e all'intera gamma di caffè in diverse dimensioni di capsule. Gusti una tazza di caffè perfetta, coperta da una crema vellutata e abbondante, il tutto semplicemente premendo un tasto.
100%
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L'Arabica è un caffè che cresce principalmente ad alta quota e sviluppando una bella diversità aromatica, rotondità con un moderato contenuto di caffeina.
230 ml
5
Dolce alba
Per realizzare Master Origins El Salvador, abbiamo scelto un Arabica cresciuto sotto l'ombra degli alberi incastonati lungo il vulcano attivo di Santa Ana. Vicino al confine con il Guatemala, la riserva della catena montuosa Apaneca-Ilamatepec è il terroir ideale per la coltivazione del caffè. Oltre a sapere come sfruttare al meglio i vantaggi dell'altitudine, del fertile suolo vulcanico, del clima temperato e diverse varietà di caffè note per produrre un'ottima bevanda, gli esperti dei chicchi impiegano anche complessi metodi di lavorazione che aggiungono profondità a El Salvador. Una parte di questa miscela viene lavorata utilizzando il processo "Red Honey", un metodo che richiede molto tempo e una cura meticolosa nel regolare la quantità di polpa dolce da lasciare sulle ciliegie da essiccare. Apporta una caratteristica dolcezza di note confettura alla miscela, aggiungendo una complessità di sapore.
Ti piace "MASTER ORIGINS El Salvador"?
Ecco una selezione di caffè e accessori che sicuramente apprezzerai:
Melozio
Vellutato edequilibrato
Fr. 7.90 (10 )
MASTER ORIGINS Colombia
Fruttato e con note di vino
Fr. 8.30 (10 )
Vividà
Note di cereali, dolci e ricche con vitamina B12
Fr. 8.90 (10 )
Solelio
Fruttato e leggero
Fr. 7.90 (10 )
LUME Mug (x2)
Fr. 27.00
Amaretti
Fr. 7.50
Dolce e con note di confettura
Questo caffè presenta note dolci, biscottate, di confettura e cereali e di amarezza..
Ha un sapore simile al cacao o al cioccolato fondente.
Può essere assaporato in bocca nella parte posteriore della lingua.
Offre una sensazione di arsura in bocca, che evoca il limone.
Solitamente risentito sui lati della lingua.
Abbina il peso e la consistenza di un caffè come lo si percepisce in bocca.
Un caffè corposo ha forza e dà un'impressione di pienezza in bocca.
Corrisponde all'intensità della torrefazione dei chicchi di caffè.
Generalmente, tra i 170 ed i 230 gradi per una durata da 7 a 15 minuti.
Ingredienti e Allergeni
10 capsule di caffè torrefatto e macinato per il sistema Nespresso
Peso netto 125 g
(per 10 capsule)Non contiene allergeni
Confezionato in atmosfera protettiva
Prodotto in Svizzera
Origine
Si tratta di una miscela composta da soli Arabica provenienti dalla riserva della catena montuosa Apaneca-Ilamatepec in El Salvador. Una selezione di chicchi lavorati utilizzando il processo "Red Honey" vanno a completare i chicchi di Arabica lavati, caratterizzati da una particolare dolcezza.
Tostatura
La miscela viene sottoposta a una tostatura complessivamente chiara. I chicchi sottoposti al processo "Red Honey" vengono tostati separatamente per trarre tutto il meglio da questo metodo unico. I chicchi lavati, invece, vengono sottoposti a una tostatura leggermente più lunga e scura.
Ricette
Consigliamo di gustare questo caffè come reverso (50 ml di latte + 230 ml di caffè) per un caffè morbido e piacevole con note di cereali maltati e di biscotto.
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