Para gustos, los colores. Y si no que se lo digan al café, la bebida que cada persona toma de manera diferente. Nos gusta con hielo, nos gusta con leche. Nos gusta más templado y con un poco de canela, o puede que humeante, con aroma amaderado. Y es que como hemos dicho: para gustos, los colores, tantos como los que tienen nuestras cápsulas.
Cápsulas del mismo valor porque los cafetales, el proceso de creación y sabores, aromas y texturas de cada cápsula se cuidan con el mismo esmero. Pero el consumidor sabe cuáles son sus cápsulas Nespresso favoritas. Un amante del café que no tiene miedo a pedirlo como a él le gusta.
La forma de tomar café en España
Un 80% de los consumidores toman al menos un café al día. La bebida que acompaña a los desayunos, a la media mañana y a la sobremesa, pero también en otros momentos como el aperitivo, la media tarde e incluso la noche. Y más de un 70% de estos coffee lovers lo prefieren con leche.
Una de las cápsulas preferidas Nespresso, es la equilibrada pero ácida, con notas de madera y cereales, Ispirazione Roma.
Al recorrerse el mapa de España es fácil ver las costumbres que marcan cada punto: café bombón, cortado, ebaki, mitad y mitad… servidos en vasos, tazas y en otros recipientes cuyo límite es la imaginación del barista. Pero todos comparten la base del café y la leche, tan presentes en la gastronomía española.
Un café determinado no solo responde a una necesidad de despertar, literal y metafóricamente. Muchas veces se elige por gustos, por la sensación que necesitamos en ese momento y por lo que vendrá después.
Sobre gustos no hay nada escrito… ni falta que hace
Todos aquellos que ponen todos sus sentidos en cada sorbo, quienes no quieren que la leche enmascare el sabor ni el aroma de su humeante taza, eligen entre estas tres variedades. Ispirazione Ristretto Italiano y su versión Decaffeinato se sitúan en un 10 de intensidad (13 es el máximo en cafés Nespresso). Un café fuerte, tan emblemático como la cultura italiana de taza de un solo sorbo. El otro ganador es Ispirazione Firenze Arpeggio, un punto menos intenso pero muy cremoso, con aroma a cacao y madera.
Pero también hay cafés que están pensados para valientes y amantes de las sensaciones fuertes. Ispirazione Palermo Kazaar, de intensidad 12, es almibarado y muy especiado, un café siciliano pero de herencia africana y árabe.
Aunque el más intenso, obtenido con el tueste a más alta temperatura es Ispirazione Napoli. La capital del café inspiró esta cápsula repleta de aromas de cacao amargo, crema y mucha fuerza.
¿Y qué hay de las cápsulas Vertuo?
Aunque las cápsulas Vertuo llevan poco tiempo en el mercado, el cambio de lo ordinario por lo extraordinario ya se ha posicionado entre los gustos de los consumidores.
Recuerda que todos los cafés de la gama Vertuo crean una generosa crema que protege los sabores y aromas del café.
Para los que necesitan un estímulo para pensar, reflexionar y actuar, nada mejor que dos cápsulas de café con mucho cuerpo. Elige entre Diavolitto, de intensidad 11 y con aroma amaderado y a cuero, o Altissio, de intensidad 9, mucho cuerpo y notas a cereales.
Si lo que buscas es un equilibro en rutina, encontrando la fuerza suficiente para empezar, mediar o terminar el día, elige un Double Espresso Scuro o un Fortado. Estos doble espresso y gran lungo comparten una intensidad 8 y una piza de granos de Robusta, que explican su carácter fuerte. Y si perteneces a esas personas que sueñan despiertos, o dormidos, nada como un Decaffeinato Intenso y su equilibrio en todos los sentidos.
Entonces, ¿cuáles son las mejores cápsulas?
Las que tú prefieras. Habrá mañanas que prefieras un café largo con mucha crema. En una quedada con amigos te apetecerá una receta con aroma a vainilla. Y puede que, antes de terminar el día, te tomes un sorbo de ese Decaffeinato.
También dependerá de la energía que necesites, o puede que quieras desconectar un rato del mundo, incluso relajarte sin pensar en nada en particular. Elige ese café que se adapte a tu mood del momento. Ese será siempre el mejor café, sin lugar a duda.
