El Hotel Serras de Barcelona no es solo una parada para viajeros que visitan la arquitectura y ocio de la ciudad condal. Es un lugar que se describe a sí mismo como un “auténtico oasis en el centro de Barcelona”. Un hotel boutique con un personal detallista, espacios personalizados y productos y servicios de la mejor calidad. Como el café Nespresso Professional, presente en cada rincón privado o social del edificio, ya sea la cafetería, el lobby, la terraza, las habitaciones o las salas de reuniones. Para que los huéspedes tomen café donde, cuando y como quieran.
El Hotel Serras y su CEO y cofundador, Antonio Bignone, abren sus puertas a Paula Ordovás, para tener una conversación sobre por qué el café Nespresso Professional es tan importante en para su negocio y para sus huéspedes.
Conociendo a los protagonistas
Paula Ordovás es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid, y ha colaborado con medios como Vogue México o la Pasarela Madrileña Mercedes- Benz Fashion Week Madrid. Actualmente fundadora de su propia agencia de comunicación y eventos. Su blog Mypeeptoes, es desde 2009 referencia en el mundo lifestyle. Es escritora del libro “Come bonito, entrena sexy” y fue premiada como Mejor Blogger en 2015 por la revista Cosmopolitan. Sus gustos sobre el café Nespresso los conocimos gracias a un artículo anterior, “Las rutinas de café de Paula Ordovás & Cesc Escolà”.
Antonio Bignone es CEO y Co-Founder de Serras Collection, una colección de hoteles boutique de lujo. Graduado en dirección hotelera y economía, cursó un Executive Master en Hospitality Management (General Manager Program) en Cornell University, donde recibió el premio como mejor Business Case Competition. Hace tres años recibió el premio Best Hotelier of the Year 2020 de Beyond Luxury Awards, y su hotel situado en Barcelona ha sido galardonado como Best Luxury Boutique Hotel en España en los últimos seis años.
En cada rincón del Hotel Serras, Nespresso Professional
La llegada al hotel Serras de Paula Ordovás empieza con un afectuoso saludo de Antonio Bignone en la recepción. En palabras del CEO, “este es el sueño de la familia Serras, un lugar mágico en Barcelona donde dar una experiencia única”.
En la cafetería, el momento desayuno está presente. ”El momento más importante, el que más me gusta y en el que nuestros clientes empiezan el día” confiesa Antonio. “Yo creo que cómo empezamos el día es indispensable para todas las personas que viajamos” comenta Paula. Nespresso Professional ofrece máquinas que preparan cafés y recetas de forma rápida, con solo pulsar un botón, y lo hace a la escala necesaria según visitantes, según cuántos cafés se necesiten cada mañana, pero siempre ofreciendo la calidad y resultado óptimo en cada taza, independientemente de quien lo prepare.
Paula Ordovás dedica un rato de su visita a atender unos asuntos de trabajo en la zona de coworking. Paula emplea gran parte de sus días a viajar por trabajo y necesita un lugar donde poder disfrutar de un buen ambiente mientras disfruta también de un buen café. “Sentirme en casa fuera de casa” pide Paula, lo que Antonio describe como Business and Leisure. La sala de reuniones del hotel Serras cuenta con máquinas de café profesionales con un diseño innovador y versátiles, ya que se adaptan a cualquier espacio y necesidad.
Café de calidad para cualquier momento del día o la noche
En la última planta del hotel se entiende por qué se describe como un oasis en la ciudad. El rooftop, la piscina, las vistas y las recetas de café para cualquier momento del día (y para todos los gustos) son un atractivo para los turistas que buscan lujo, confort y personalización. “Aquí nuestros clientes viven una experiencia única, con vistas espectaculares” revela Antonio. “Y solemos ofrecer cócteles de café, con recetas únicas”. Paula prueba un Mojito, mientras que Antonio elige una Caipirinha. Dos recetas de Nespresso Professional que no dejan indiferente.
La última parada de la visita es, como no podía ser de otra manera, en la suite del hotel. Un lugar para descansar de un largo día de reuniones, eventos o turismo por la ciudad condal. Para los huéspedes cuentan, en todas las habitaciones, con lamáquina de café Nespresso Vertuo. ”Es un detalle que tenemos con nuestros clientes para que se sientan como en casa, para que tengan su café en cualquier momento del día” describe Antonio sobre el sistema más versátil en tamaños de taza. “Después de mi estancia no te aseguro que quede alguna cápsula de café” confiesa, entre risas, Paula Ordovás.
Nespresso Professional sigue acercando a los negocios soluciones de café integrales y sostenibles, con proyectos relevantes en los países de origen, para ofrecer a sus clientes calidad, compromiso y versatilidad. Un valor añadido a cualquier hotel, restaurante, empresas y demás sectores con gusto por la buena materia prima y el buen café.
