Fortissio spicy Caipirinha
Hay diferentes formas de tomarse una deliciosa y refrescante Caipirinha. En este caso, Hector Henche nos acerca una versión dulce pero ácida, con un toque picante y la fuerza de nuestra variedad de café Fortissio Lungo . Prepara en casa este cóctel espectacular, ¡estamos seguros de que te encantará!
Dificultad
Fácil
Preparación
15 Minutos
Materiales
·
Máquina Original de Nespresso
Ingredientes para preparar esta receta
- 60ml de café World Explorations Stockholm Lungo
- 1/3 de una lima troceada
- 30ml de jarabe de canela y chile*
- 20ml de Cachaça (puede sustituirse por ron o tequila)
- 1/5 parte de un chile (en su defecto una cayena)
- 1 rama de canela
- 1 chile para decorar
- Hielo picado
- *Para hacer el jarabe casero de canela y chile:
- 25ml de agua mineral
- 250 g de azúcar
- 3 ramitas de canela (20 g)
- 1 chile troceado (en su defecto una cayena seca)
Fortissio spicy Caipirinha paso a paso
PASO 1
Para preparar el jarabe casero de canela y chile se calienta el agua y cuando empiece a hervir, se añade el azúcar y se disuelve.
PASO 2
Retiramos del fuego y añadimos la canela y el chile.
PASO 3
Dejamos reposar durante 12 horas.
PASO 4
Colamos y reservamos en la nevera hasta que lo vayamos a utilizar.
PASO 5
Para empezar a preparar el cóctel, se introduce en un vaso la lima y el trocito de chile.
PASO 6
Con la ayuda de una maza, se maja.
PASO 7
Se añaden el resto de ingredientes y mezclamos bien con una cuchara imperial.
PASO 8
Llenamos el vaso con hielo picado.
PASO 9
Decoramos con una rama de canela y un chile. Finalmente añadimos una pajita.