Latte Macchiato
"Latte macchiato" significa literalmente "leche manchada" en italiano. La leche caliente y la espuma de leche cremosa absorben el delicioso sabor del café con un resultado espectacular y suntuoso. Un placer para todos los gourmets.
¿Qué necesitas para preparar un buen Latte Macchiato?
Materiales
- Vaso de recetas alto
- Aeroccino
Ingredientes
- 1 Cápsula de ristretto
- Entre 100 y 120 ml de leche fría
Latte Macchiato paso a paso
PASO 1
Prepare espuma de leche con el espumador de leche Aeroccino o la boquilla de vapor de su máquina Nespresso
PASO 2
Ponga la espuma de leche en un vaso de recetas grande
PASO 3
Vierta el Grand Cru ristretto (40 ml) directamente sobre la espuma de leche
PASO 4
Añada azúcar al gusto