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Recetas de café con Nespresso
SUMMER SHAKERATO

SUMMER SHAKERATO

Summer Shakerato es una cautivadora creación receta de café frío que combina ricos sabores, aromática ralladura de naranja y la esencia del romero fresco para una experiencia refrescante y única que te transporta a los vibrantes paisajes de Sicilia.

Dificultad

Fácil

Preparación

5 minutos

Materiales

· Vaso pequeño para recetas de barista (350ml).
· Shaker.

Ingredientes para preparar esta receta

  • 5 cubitos de hielo (150g).
  • 10ml de sirope de caramelo.
  • 1 pieza de ralladura de naranja.
  • 90 ml de leche de almendra.
  • 1 cápsula de café helado Freddo Intenso .
  • Toppings: Rama de romero fresco y ralladura de naranja.
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SUMMER SHAKERATO paso a paso

  1. PASO 1

    En un vaso pequeño de recetas de barista, coloca 3 cubitos de hielo (de 30 g cada uno), agrega 10 ml de jarabe de caramelo y luego vierte 90 ml de leche de almendras de barista.

  2. PASO 2

    Corta un pequeño trozo de ralladura de naranja, frótalo entre tus manos para liberar los aromas y agrégalo al vaso.

  3. PASO 3

    Extrae 40 ml de Freddo Intenso en una coctelera, añade 2 cubitos de hielo (de 30 g cada uno) y agita vigorosamente durante 10 segundos hasta que el espresso esté ligero y espumoso.

  4. PASO 4

    Vierte el espresso batido en el vaso, directamente sobre los demás ingredientes.

  5. PASO 5

    Golpea una rama de romero fresco para liberar los aromáticos y colócala encima de la bebida junto con otro trozo o ralladura de naranja para capturar la esencia de la vibrante Sicilia.