ETHIOPIA
Arabika zpracovaná tradiční suchou metodou s květinovými tóny
Etiopská Arabika ve své dokonalosti - jedinečně aromatická. Vůně pomerančových květů i tóny ovocné marmelády, které káva získala díky sušení na etiopském slunci. Etiopští farmáři používají tuto metodu déle než kdokoliv jiný. Káva je vystavena slunci až po čtyři týdny, kdy jí farmáři v pravidelných intervalech ručně obracejí, aby zajistili její rovnoměrné sušení. Správné usušení znamená, že do nitra etiopských zrn pronikají lahodné tóny květin a zralého ovoce.
PŮVOD
Káva Master Origins ETHIOPIA je směsí pouze etiopských Arabik zpracovaných suchou metodou. Etiopie je kolébkou kávy a stejně tradiční je sušení kávových zrn na slunci, které jí dodává charakteristické tóny sladkého ovoce a květin.
PRAŽENÍ
Světlé a krátké pražení zachovává lahodnější tóny, ve kterých se ozývá divočejší a těžší aroma této etiopské kávy.
AROMATICKÝ PROFIL
Tradiční přírodní proces kávě dodává jedinečnou chuť – bohatou a neuvěřitelně aromatickou. V kávě Master Origins ETHIOPIA se snoubí hřejivé tóny zralého ovoce a výrazné květinové aroma pomerančových květů.
40 ml
110 ml
Hořkost
2 of 5
Kyselost
4 of 5
Pražení
2 of 5
Tělo
1 of 5