Ultimate coffee creations , A collection of Espresso based ultimate recipes
Lungo, come sempre, ma più intenso che mai, il nuovo Grand Cru Fortissio Lungo sale di un tono sulla scala d'intensità di Nespresso, passando da 7 a 8.
Grazie al know-how che Nespresso impiega in tutte le fasi della produzione, dalla selezione dei chicchi alla torrefazione, passando per la macinatura, assaporerai il piacere di un Lungo con un'intensità ineguagliabile.
Grazie al know-how che Nespresso impiega in tutte le fasi della produzione, dalla selezione dei chicchi alla torrefazione, passando per la macinatura, assaporerai il piacere di un Lungo con un'intensità ineguagliabile.
Per ottenere la corposità ricca del nuovo Grand Cru Fortissio Lungo, mantenendone al tempo stesso l'equilibrio, abbiamo selezionato caffè specifici piuttosto che concentrarci sul livello di torrefazione.
Abbiamo torrefatto separatamente i chicchi dell'Arabica indiana Monsooned Malabar e un caffè proveniente dall'America Latina, ottenendo così un caffè corposo e con un aroma ricco, senza una prevalenza delle note tostate.
Abbiamo torrefatto separatamente i chicchi dell'Arabica indiana Monsooned Malabar e un caffè proveniente dall'America Latina, ottenendo così un caffè corposo e con un aroma ricco, senza una prevalenza delle note tostate.
Nel 2004 abbiamo introdotto la gamma Lungo con Vivalto Lungo, il primissimo Grand Cru Lungo. Nel 2009, grazie a competenze ancora più approfondite nell'ambito della torrefazione, della macinatura, del confezionamento e di altri aspetti tecnici essenziali per esaltare gli aromi, abbiamo creato un Lungo oltremodo intenso, il primo Grand Cru Fortissio Lungo.
Nel 2014, forte del suo know-how, Nespresso ha rinnovato e rafforzato l'intensità di Fortissio Lungo, senza aumentarne il livello di torrefazione. Il nostro obiettivo era di fatto quello di ottenere un caffè più audace, potenziandone la complessità e l'intensità, senza però passare per una tostatura più intensa.
La profondità dell'aroma e il corpo pieno di questa miscela sono dovuti all'aggiunta di chicchi provenienti dall'India e lavorati in maniera unica, il caffè Monsooned Malabar.
A fine raccolto, i chicchi di caffè di questa varietà sono esposti ai monsoni, così da ricreare le condizioni dei lunghi viaggi in mare intrapresi dai velieri per raggiungere l'Europa e rivelare un raffinato profilo aromatico.
Esplora tutte le note della gamma Lungo, dalla delicatezza di Decaffeinato Lungo, alle note intense del nuovo Fortissio Lungo
Il nuovo Grand Cru Fortissio Lungo aggiunge note persistenti alla tua esperienza di degustazione
110 ml di caffè + 110 ml di latte Preparato come Caffè Latte, il nuovo Grand Cru Fortissio Lungo esprime una combinazione di sapori complessa ma equilibrata: le note di cereali tostati si uniscono alle note biscottate e dulce de leche, regalando un caffè incredibilmente morbido, vellutato e dal corpo rotondo.
110 ml di caffè + 20 ml di latte Con un semplice goccio di latte le intense note di cereali tostati rivelano un retrogusto piacevolmente amaro, arricchito da accenni di nocciola che sottolineano il corpo di questo Grand Cru.
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Tazza da caffè lungo (110 ml).