5-7 דק
קל
Rich Chocolate
השילוב הנהדר של קפה בטעם שוקולד עשיר לצד מיני עוגת פיננסייר שוקולד
*מתאים לכל מכונות ה VERTUO ומקציפי החלב
מאת: David Liberty, Coffee Ambassadorאופן ההכנה
01
אל הכוס נמזוג שמנת מתוקה בגובה 2 ס"מ
02
נפזר מעט שוקולד צ'יפס מעל השמנת
03
אל המכונה נכניס קפסולת Rich Chocolate ונבצע דאבל קליק תוך שנוודא שירידת הקפה אל הכוס קרובה ככל האפשר אל שפת הכוס
04
נמזוג חלב אל כד ההקצפה מעט מתחת אל קו המקסימום, נבחר בטמפרטורה מקסימלית ובעוצמת הקצפה מקסימלית.
05
נמזוג את מרבית החלב מכד ההקצפה כשאנחנו חוסמים את הקצף עם כפית.
לקראת הסוף נעצור את המזיגה, נעשה מספר תנועות סיבוביות חזקות עם הכד ואז נמזוג את היתרה כך שכבת הקצף החם תהייה איכותית יותר.
06
מעל נפזר באדיבות שוקולד צ'יפס
07
נגיש יחד עם מיני עוגת שוקולד של נספרסו
