תערובת בדרגת חוזק 8, מתאימה למי שמחפש קפה חזק, אך לא מריר מדי,
כזה המשלב גם גם פירותיות לצד מרירות.
תערובת הקפה איסטנבול שולחת אתכם ישירות על בתי הקפה הההיסטוריים של העיר,
בהם ישבו אנשים מכל קצוות העולם, ושוחחו כשהם נהנים מקפה עוצמתי, עשיר ומלא טעם.
שתו כמו המקומיים: לצד כוס מים
תערובת הקפה איסטנבול היא עוצמתית אך לא מדי,
מה שהופך אותה לנפלאה לשילוב עם חלב אבל גם כאספרסו כמו שהוא.
תהליך הקלייה
את פולי הקפה אנחנו קולים בשיטה של קלייה חצויה,
כשפולי הערביקה והרובוסטה נקלים בנפרד, על מנת לשמור על הטעמים והארומות האופיינים לכל זן קפה.
המלצת שתיה
איסטנבול מומלצת לשתייה כאספרסו עשיר או כלאטה מקיאטו לאוהבי החלב –
בכוס גדולה, מוזגים חלב חם ומוקצף מעל מנת אספרסו.
