שנגחאי לונגו Shanghai Lungo

< חזרה לכל קפסולות הקפה

שנגחאי לונגו Shanghai Lungo

24.70 ₪

10 קפסולות

44.11 ₪ ל-100 גרם

הוספה לסל

שנגחאי לונגו לאספרסו ארוך היא תערובת קפה עם פירותיות חמצמצה-מתקתקה, בדרגת חוזק 5.

עובדה שלא ידועה לכולם, היא שבסין גדלים פולי קפה שנים רבות.
עם זאת, רק לאחרונה החלה תרבות הקפה המקומית להתפתח ולהיות מוכרת ברחבי העולם.
תערובת הקפה שנגחאי לונגו, מציעה ספל קפה עשיר, המורכב מפולים מקניה, סין ואינדונזיה,
היוצרים יחדיו טעמים וארומות פירותיים.

מקור הקפה

שנגחאי לונגו משלבת פולי ערביקה שטופים ממספר מקורות: פולי הערביקה מסין מעניקים לתערובת תחושה קרמית בחלל הפה וגוף עגול.
פולי הקפה מקניה מקנים לקפה טעם וארומות פירותיים מתקתקים.
לכל הטוב הזה, מוסיפים פולי הקפה מאינדונזיה ארומות עדינות ביותר של תבלינים.

קלייה

את פולי הקפה אנחנו קולים בשיטה של קלייה חצויה, כשכל פולי הקפה נקלים בזמן קצר עד לקבלת צבע בהיר, אך בנפרד אחד מהשני.
סגנון זה מאפשר לנו לדייק את עוצמת הקלייה עבור כל אחד מזני הקפה, כך שהארומות והטעמים שלהם יבואו לידי ביטוי בצורה המיטבית.
לאחר הקלייה, כל פולי הקפה נטחנים יחדיו בטחינה דקה עד בינונית, על מנת ליצור ספל קפה עשיר שאינו עדין מדי.

פרופיל ארומטי

לשנגחאי לונגו ארומות פירותיות המזכירות פירות הדר ופירות יער בשלים.

תיאור הקפה עם חלב

מי שאוהב לשתות קפה עם חלב, מומלץ שינסה שנגחאי לונגו עם תוספת קטנה של חלב, המוסיפה מתיקות לכוס הקפה.

המלצות קפה נוספות

אם אהבתם את שנגחאי לונגו, כדאי שתנסו גם את תערובות הקפה וולוטו, ארץ מקור קולומביה וקוסי של מכונת האוריג'ינל.
בנוסף, תוכלו ליהנות גם מתערובת וולטסו של הורטו ומקפה אספרסו לגרו של החטיבה העסקית.

אייקון כוס