ORIGINAL
Master Origins
KAHAWA YA CONGO
Arabica Orgánica
Intensidad
7
$220.00
1 sleeve (10 cápsulas)
Precio por cápsula: $22.00
El despertar de la tierra
Kahawa ya Congo, nuestro único café orgánico de la familia Reviving Origins. Los suelos volcánicos ricos en lluvia de las orillas del lago Kivu son un terreno fértil para que los caficultores del Congo le brinden las notas afrutadas y dulces de cereal a este café suave.
PERFIL AROMÁTICO
Los ricos suelos volcánicos y la lluvia a las orillas del lago Kivu en el este del Congo es el terroir ideal para obtener este café 100% Arabica.
REVIVING ORIGINS Congo es un café suave con una delicada nota afrutada y seductores aromas a cereales dulces y frutos secos.
REVIVING ORIGINS Congo es un café suave con una delicada nota afrutada y seductores aromas a cereales dulces y frutos secos.
Tamaño de taza
Espresso 40ml
Lungo
110 ML
110 ML
Notas
Balanceado
Afrutado
Galleta
Amargor
2 of 5
Acidez
2 of 5
Tueste
4 of 5
Reviving origins
REVIVING ORIGINS es nuestro programa a largo plazo mediante el cual nos asociamos con los caficultores para recuperar algunos de los grandes cafés que casi perdemos. Los suelos volcánicos ricos en lluvia de las orillas del lago Kivu, en el este del Congo, son un terreno ideal para el Arabica. Años de continuos conflictos e inestabilidad política han dejado muchas plantaciones abandonadas y a los pequeños productores aprovechando sólo una pequeña fracción del potencial de café especial del Congo.
El programa REVIVING ORIGINS de NESPRESSO se une a los caficultores de Kivu del Sur y a sus socios para apoyar a las comunidades cafetaleras a fin de que el café del Congo alcance su máximo esplendor. REVIVING ORIGINS CONGO sigue siendo un tesoro escaso que hay que contemplar. Pero cada año, te traeremos más de este suave café orgánico con notas afrutadas y aromas a cereales dulces y nueces.
Nuestro Compromiso
Cápsulas de aluminio
El aluminio funciona como una capa protectora para aquellos agentes oxidantes del café, como lo son el oxígeno, la luz y la humedad. Además, tiene la propiedad de ser infinitamente reciclable. Nuestras cápsulas están hechas con un 80% de aluminio reciclable.
Café tostado y molido
Nuestras cápsulas contienen 100% café tostado y molido. Obtenemos granos de la más alta calidad, provenientes de las mejores regiones productoras de café en el mundo, los cuales pasan bajo estrictas pruebas de calidad.
Programa AAA
Desde hace 20 años, gracias a la colaboración con Rainforest Alliance, contamos con el Programa AAA Sustainable Quality™. Este es un modelo único de abastecimiento que busca incorporar prácticas sostenibles en las fincas y los paisajes circundantes, y sus tres pilares son: Calidad, sostenibilidad y productividad. En la actualidad, trabajamos con más de 150.000 caficultores en 18 países.
RAINFOREST ALLIANCE
Más del 90% del nuestro café se obtiene a través del Programa AAA Sustainable Quality™ y el 48% es certificado por la ONG Rainforest Alliance o Fairtrade. Trabajamos en conjunto para mejorar las prácticas sustentables, la calidad de vida de los caficultores y aumentar nuestros cafés certificados.
