Intenso

Probieren Sie Intenso – einen Kaffee von Vertuo, der dicht und dunkel wie die Nacht ist, aber mit goldenen braunen Zuckernoten leuchtet. Es ist eine Mischung aus guatemaltekischem gewaschenem Robusta und lateinamerikanischem Arabica, die voll von gerösteten Noten und einem bleibenden Nachgeschmack ist.

Sie werden feststellen, dass Intenso seine ganze Intensität und seinen Charakter behält, wenn Sie ihn als Milchkaffee probieren. Durch die Zugabe von Milch entfaltet Intenso Karamellnoten.

Wir wählten den seltenen guatemaltekischen gewaschenen Robusta wegen seiner typischen Getreidenoten, seines klaren und zarten Geschmacks und der unverwechselbaren Intensität, die man von Robusta-Kaffeebohnen kennt. Diese Vertuo Kaffeemischung enthält auch Arabica aus Mexiko und anderen lateinamerikanischen Ländern. Die feineren Aromen der Arabicas fügen sich nahtlos in den guatemaltekischen Kaffee ein.

Wir verwenden das Split-Roasting für Nespresso Intenso. Der guatemaltekische Kaffee bekommt eine lange Röstung – sie bringt die kühnen und bitteren Noten der Robusta-Kaffeebohnen hervor. Die Arabica erhalten eine kürzere, dunkle Röstung, um den Säuregehalt zu senken und das Aroma von braunem Zucker hervorzuheben. Die Split-Röstung und die spezielle Mahlung geben Intenso seinen anhaltenden Nachgeschmack.

Brauner Zucker und geröstete Noten sind die charakteristischen Aromen dieses Vertuo Kaffees. Es ist ein intensiver langer Kaffee mit einem deutlich bleibenden Nachgeschack und einer dicken Crema.