Zucchero di canna (x60)
Fr. 5.45
Si tratta di un Arabica etiope nella sua massima espressione: profondamente aromatico. Master Origins Ethiopia con Arabica lavorato a secco ha un aroma di fiori d'arancio, ma le ricche note di confettura di frutta provengono dal caffè essiccato al sole. La continua rotazione a mano della ciliegia del caffè, che garantisce un'essiccazione uniforme, richiede molta cura e gli agricoltori etiopi utilizzano questo metodo da più tempo di chiunque altro.
Troverà tutte le delicate note floreali che ancora si schiudono dolcemente in questa tazza di caffè con il latte. Tutta l'abilità della coltivazione del caffè dell'Etiopia continua ad emergere anche dalla schiuma di latte.