Guatemala es una mezcla de cafés Arábica guatemaltecos y Robusta de alta calidad: es un café audaz, pero su fuerza es desarmante. Lo sorprendente es que tanto el Arábica como el Robusta son procesados por lavado, lo que le da una textura sedosa a las intensas notas secas de cereal malteado del Robusta y su amargor clásico. Tostamos ligeramente tanto el Arábica como el Robusta en esta cápsula. Esto desarrolla la audacia del café mientras mantiene viva la complejidad aromática.
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