コーヒーメーカーの簡単お手入れ・掃除方法をご紹介

「コーヒーメーカーをお手入れするのは大変そう」「コーヒーメーカーのお手入れはどうやってすればいいのかわからない」などと、お悩みではありませんか。

コーヒーメーカーは、定期的にお手入れをしないでいると、水垢や黒ずみなどができて不衛生になってしまうだけでなく、コーヒー自体の味も落ちてしまいます。本記事では、そのような事態を防げるよう、コーヒーメーカーのお手入れ方法についてご説明します。水垢汚れ、黒ずみ、カビが生えてしまった場合などそれぞれについてご説明するので、ご自身が困っているパターンに沿ったお手入れ方法がきっと見つかるはずです。

また、コーヒーメーカーをお手入れする際の注意点や、コーヒーメーカーを洗う頻度もご説明するので、ぜひ最後までお読みください。

コーヒーメーカーは手入れしなければ不衛生になる

コーヒーメーカーで本格的なコーヒーを淹れて飲むと、リフレッシュできて仕事や家事にもいっそう力が入ることでしょう。自宅やオフィスで気軽に利用できて何かと便利なコーヒーメーカーですが、お手入れしなければ汚れていってしまいます。

ずっと放置し続けていると、最悪の場合には、コーヒーメーカーがカビだらけになってしまうこともあります。コーヒーメーカーがカビだらけになってしまいますと、不衛生な上に、コーヒーメーカーで淹れるコーヒーの味も落ちてしまいます。そのため、定期的にお手入れしなければなりません。

水垢や黒ずみにも注意

コーヒーメーカーのドリップ口には、水垢が発生しやすいです。水中にあるカルシウムやミネラルが固まると水垢になります。水垢がコーヒーメーカーに溜まると、コーヒーをドリップする際にコーヒーがうまく出なくなってしまい、結果として風味も落ちる、と言われています。

コーヒーメーカーには、黒ずみも発生しやすいです。コーヒーの粉が酸化すると「コーヒー渋」と呼ばれる黒ずみになり、コーヒーメーカーにこびりついてしまいます。そのまま放置してしまうと、落ちにくい汚れとして残り、取れなくなってしまう恐れもあります。そうなると、当然、コーヒーの味も落ちてしまいます。

上記のような汚れがつかないよう、定期的なお手入れが必要です。

コーヒーメーカーは手入れしないと味が落ちる

コーヒーメーカーは、定期的なお手入れを施さなければ、コーヒーの味が落ちてしまいます。

お手入れをしなければ、上述したような水垢や黒ずみ、カビなど、内部に汚れが付いたままの状態になり、汚れが酸化してしまいます。汚れが酸化した部分が新しいコーヒーに触れてしまいますと、せっかくの淹れたてコーヒーの風味が落ちてしまい、美味しくなくなってしまいます。

味の問題だけでなく、そもそも、カビや水垢などは衛生的でもありません。健康的にコーヒーを楽しみ続けるためにも、コーヒーメーカーのお手入れは定期的に実施してください。

簡単お手入れ。コーヒーメーカーを水洗いで掃除する方法

一般的なコーヒーメーカーをお手入れする際の、基本的な方法についてご説明します。

はじめに、コーヒーメーカーのパーツを外しましょう。パーツを外せる部分について取扱説明書を見て確認し、取り外してください。フィルターやポット、本体などを分解します。

次に、コーヒーメーカーの本体以外の部分を水洗いし、本体は濡れたタオルで拭きます。本体以外についてはスポンジを使ってしっかりと洗ってください。本体は、コンセントに水がかからないよう、濡れたタオルで拭きます。水がかかると故障してしまうので十分に気をつけてください。

水滴が残らないよう、最後は洗ったフィルターやポットなどを乾拭きしましょう。残った水滴は、カビや水垢の原因になってしまいます。

水垢汚れにはクエン酸でお手入れ

手強い水垢汚れをお手入れする方法をご説明します。

水垢汚れには、水垢を落とす効果があるクエン酸を使います。清掃用として販売されている市販のクエン酸を購入しましょう。コーヒーのタンクいっぱいに水を注ぎ、コーヒー1杯分につき1gのクエン酸を水に投入します。例えば、10杯分淹れられるコーヒーメーカーであれば、10gのクエン酸を水に投入しましょう。

その後、クエン酸水の状態のままでドリップします。コーヒーの粉を入れる必要はありません。そして、クエン酸水を作ってドリップする作業を水垢が落ちるまで数回繰り返しましょう。

今度はクエン酸を入れずに水だけを注ぎ、クエン酸を水で洗い流します。最後に、水滴が付いて水垢にならないよう、乾拭きして終了です。

黒ずみには重曹でお手入れ

次に、コーヒーメーカーのフィルターに付いてしまう黒ずみの掃除方法についてご説明します。

コーヒーメーカーに付いてしまう黒ずみは、水と重曹、歯ブラシで清掃します。まず、水と重曹を1：2の割合で混ぜ合わせます。混ぜてできた重曹ペーストを、歯ブラシに付着させて黒ずみ汚れを擦りましょう。歯ブラシで擦れば、比較的簡単に黒ずみ汚れを落とすことができます。

コーヒーメーカーのフィルターの黒ずみは、クエン酸では落とすことができませんのでご注意ください。重曹ペーストと歯ブラシを使って擦ることで汚れを落としてみましょう。

カビが生えてしまった場合の対処法

コーヒーメーカーを使っていて、長くお手入れをしないでいると、カビが付着してしまうようなこともあるでしょう。そうした場合でも、すぐにコーヒーメーカーを捨ててしまうのではなく、お手入れをすればカビを落とすこともできます。

まず、オキシクリーンなどの酸素系漂白剤を用意します。クエン酸や重曹でも落ちないような汚れについては、漂白剤を溶かしたお湯を使います。

漂白剤を10g程度、50℃程度のお湯10リットルに対して溶かして混ぜ合わせます。そしてそのお湯に、カビが付着してしまっているコーヒーメーカーのパーツを入れてつけ置きましょう。約30分経過した後で水をすすぎ、最後に水垢が付かないように乾拭きします。それでもカビが落ちないようであれば、歯ブラシで擦ってみてもいいでしょう。

コーヒーメーカーを手入れする際の注意点

コーヒーメーカーをお手入れする際の注意点についてご説明します。

上述しましたが、水滴を残すと水垢汚れになってしまいますので、お手入れの際には必ず乾拭きして水垢を残さないように注意しましょう。また、コーヒーメーカーを水洗いする際には、本体を直接水洗いしないように気をつけてください。コンセントなどに水がかかり、故障の原因になってしまいます。

レモン汁や酢で水垢を落とすこともできますが、匂いがコーヒーメーカーに付いてしまう可能性が高く、コーヒーの風味が落ちてしまうためにおすすめできません。

また、洗剤を使ってコーヒーメーカーを掃除してしまうと、洗剤の匂いがコーヒーに付いてしまうようになりますので、こちらもNGです。

コーヒーメーカーを洗う頻度

コーヒーメーカーを洗う頻度は月1回がおすすめです。月1回であれば、無理なくできますし、コーヒーメーカーを清潔なまま保てます。

ネスプレッソの業務用コーヒーマシンであれば、オフィスで簡単に清掃できます。オフィスでも本格的なコーヒーを飲みたい方におすすめです。