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オフィスコーヒーのメリット・デメリットとは？
近年、多くの企業で導入され始めているオフィスコーヒー。職場で本格的なコーヒーを楽しめれば、充実した休憩時間を確保することができ、気持ちを切り替えることによって仕事が捗ると人気が高まっています。今後、都心の企業を中心にさらに需要が高まると予想されています。
しかし、「オフィスコーヒーとはそもそも何？」「どのような魅力があるの？」と疑問に思われる方も多いのではないでしょうか。その特徴を深く理解しておくことで、導入に一歩踏み切れるかもしれません。
そこで本記事では、オフィスコーヒーのメリットとデメリットについて解説します。また、おすすめのオフィスコーヒーメーカーについても紹介しますので、導入するか悩まれている方はぜひご一読ください。
目次
オフィスコーヒーとは？
オフィスコーヒーとは、オフィス内でコーヒーを楽しむためのコーヒーサーバー、並びにカフェスペースのことです。また、本格的なコーヒーを提供するマシンには以下の3種類があり、社内規模や目的によって使い分けられます。
- 一杯抽出型
- ブリューワー型（複数杯抽出型）
- 自動販売機型
社内にオフィスコーヒーのスペースがあれば自然に人が集まり、憩いの場となるでしょう。リフレッシュや気分転換ができる場となれば、オフィスコーヒーをきっかけに革新的なアイデアが生まれる可能性があると期待されています。
オフィスコーヒーを置くメリット
社内にオフィスコーヒーを導入することで、企業は以下の5つのようなメリットが得られます。
- 社内外のコミュニケーション活性化
- 福利厚生機能の強化で従業員定着度アップ
- リラックスできる機会がつくれる
- 季節に合わせてホットとアイスを選べる
- さまざまな味わいや香りを手軽に楽しめる
- 良質なコーヒーの提供で来客対応の質が上がる
社内外のコミュニケーション活性化
オフィスコーヒーは社内外のコミュニケーション活性化に役立つでしょう。オフィスコーヒーの設置により、コーヒーを飲みたい人が集まる空間が生まれます。すると、コーヒーをきっかけに社員間のコミュニケーションが生まれやすくなるでしょう。また、来客があった際も、オフィスコーヒーの存在で会話が広がることも期待できます。
親しい人や初めて会話する人とのコミュニケーションは脳や心をリフレッシュでき、その後の仕事にも良い影響を与えるでしょう。人と人の距離が空いてしまった現代において、リアルなコミュニケーションは大切です。オフィスコーヒーはその手助けになることが期待されています。
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福利厚生機能の強化で従業員定着度アップ
転職が当たり前になっている現代において、従業員の定着率をアップさせることはどの企業にとっても無視できない課題でしょう。オフィスコーヒーを置くことは、福利厚生機能の強化にもつながり、従業員の満足度と定着率を上昇させられるメリットがあります。
オフィスコーヒーや、コーヒーを楽しむカフェスペースがあれば、「コンビニに行く手間が省ける」「リラックスできる空間が嬉しい」などの理由から従業員の満足感を増やせるでしょう。職場に満足できれば、その職場を離れたいとは思わないはずです。
結果的に定着率を上げられれば、人材の採用コストが抑えられたり企業の成長も加速できたりするでしょう。オフィスコーヒーは福利厚生の面でも強みになるといえます。
リラックスできる機会がつくれる
職場にリラックスできる空間があるかどうかは、仕事をする上で最重要ポイントの1つではないでしょうか。長時間のデスクワークや外回りは緊張が続き疲労がたまります。一息つけないまま1日の仕事をこなすのは心にも体にも良い影響はありません。
そのようなときにコーヒーを飲みながらゆったりとリラックスできる空間があればリフレッシュでき、その後の作業も集中して取り組めるでしょう。また、入れたてのコーヒーの香りを楽しむことで、気持ちを切り替えて程よい緊張感を取り戻すことができるのではないでしょうか。
いつでもリラックスできる空間があれば、社員の集中力が持続し生産性が高まることも期待できます。気楽に人と会話できる空間としても役立つでしょう。
オフィスにリフレッシュスペースを設置する際のポイントをご紹介
季節に合わせてホットとアイスを選べる
オフィスコーヒーを導入することで、季節に合わせたホットとアイスの飲み物が楽しめるようになります。
冬はホットコーヒー・夏はアイスコーヒーなど、「季節に合わせて飲み物を変えたい」という人は多いでしょう。コーヒーは、ホットはもちろんアイスでも楽しめる飲み物です。さらに、オフィスコーヒーはホットとアイスを同じクオリティーで、なおかつ適温で味わえるようになります。
さまざまな味わいや香りを手軽に楽しめる
オフィスコーヒーを導入することで、さまざまな味わいや香りを手軽に楽しめるようになります。コーヒーは豆の種類や焙煎・抽出方法によって、香りや味の違いが生じます。
そのため、チョコレートのような甘い香りや果物のようなフルーティーな香りなど、その日の気分に合うコーヒーを選べることが魅力です。また、浅煎りは酸味が強くなる・深煎りは苦味が強くなるなど、焙煎方法による違いも楽しめます。
オフィスコーヒーは、このようにさまざまな味わいや香りのコーヒーを、自由に選んで飲むことができます。さらに、その楽しさ・便利さを社内で共有できることも魅力です。
また、オフィスコーヒーにはカフェイン抜きの「デカフェ」もあります。最近では通常のコーヒーと質が変わらないデカフェもあるので、カフェインが苦手な人でもコーヒーを楽しめるでしょう。
良質なコーヒーの提供で来客対応の質が上がる
オフィスコーヒーを設置することで、「来客対応の質」を向上させることができます。例えば、社外の来訪者とカジュアルミーティングや会議などを行うとき、来訪者に飲み物を提供することは大切な「おもてなし」のひとつです。来訪者にオフィスコーヒーを提供することで、水分補給はもちろん、コーヒーを飲んで休憩するという時間を挟むことで、気分を変えやすくなります。質の高いコーヒーの提供は、来客からの印象が上がるきっかけにもなるでしょう。来客対応については、以下の記事も合わせてご参照ください。
オフィスコーヒーを置くデメリット
社内にオフィスコーヒーを設置する際は、以下のようなデメリットに注意が必要です。
- コストがかかる
- メンテナンスに手間がかかる
- コーヒーが苦手な人もいる
コストがかかる
オフィスコーヒーには、一定のコストがかかります。たとえば、レンタルで借りる場合は月額費用がかかり、買切る場合はマシン自体の購入費として2万円〜20万円程度必要です。さらに本格的なマシンの場合には100万円程度かかることもあります。導入後に無駄が出ないよう事前の調査は必ず行いましょう。
また、一般的にコーヒー豆を挽く場合は手間とコストがかかります。この点が気になる方にはネスプレッソがおすすめです。独自のカプセル式コーヒーシステムで、コーヒーを挽く手間を削減できます。
メンテナンスに手間がかかる
オフィスコーヒーのコーヒーマシンは、使い続けると内部に汚れが溜まったり、必要な素材が不足したりするため、定期的なメンテナンスが必要です。このメンテナンスを欠かすと、清潔でおいしいコーヒーを楽しむことはできないので、メンテナンス込みで利用できるオフィスコーヒーを選ぶほうが良いでしょう。コーヒーマシンのメンテナンスについては、以下の記事も合わせてご参照ください。
コーヒーが苦手な人もいる
当然のことながら、オフィスにはコーヒーが苦手で飲めない人もいます。コーヒーを飲める方にとってはメリットの多いオフィスコーヒーですが、苦手な人にとっては特に魅力を感じられないでしょう。
社員の満足度にも関わるため、最低限の配慮が必要です。コーヒーだけではなく、カフェラテやココアなども導入することをおすすめします。カフェインが苦手な方向けに、デカフェの導入も可能です。特に業務用コーヒーマシンの場合は、デカフェが用意されているケースが多いので安心です。
オフィスコーヒーの種類
月額制（サブスク型）オフィスコーヒー
「月額制オフィスコーヒー」や「サブスク型オフィスコーヒー」は、月額料金を支払うことで、コーヒーマシンをレンタル・リース契約する形態です。
月額制・サブスク型オフィスコーヒーは、導入時のイニシャルコストが安く、気軽に導入できることがメリットです。「本格的な味わい」を重視したサービスが多く、淹れ立てのコーヒーの香り・味わいを堪能できます。
買い切り型オフィスコーヒー
「買い切り型オフィスコーヒー」は、自社でコーヒーマシンを購入する形態です。初期費用はかかりますが、ランニングコストは安く抑えられます。
ただし、大企業にコーヒーマシンを設置する場合は大型のコーヒーマシンが必要になるため、相当のイニシャルコストがかかります。なお、買い切り型のオフィスコーヒーであっても、コーヒー自体の購入量の契約形態によっては、本体価格の割引が受けられるケースがあります。
自動販売機型オフィスコーヒー
「自動販売機型オフィスコーヒー」は、自動販売機型のコーヒーマシンで、ボタンを押すだけでホットコーヒーやアイスコーヒーがすぐに出るタイプです。
コーヒーマシンのクリーニングなども業者側が行うことが多いため、メンテナンスなどの手間がかかりません。イニシャルコストや電気代が高額になることがデメリットですが、従業員数が多い大規模な企業には向いています。
オフィスコーヒーならネスプレッソ プロフェッショナル
ネスプレッソとは、世界最大の食品・飲食企業のネスレが提供するコーヒーブランド、並びにそのコーヒーメーカーです。カプセル式コーヒーを専用メーカーにセットし、コーヒーを抽出できる特徴を持ちます。サステナビリティを推進するなど、時代に合わせた取り組みも行っています。
オフィスコーヒーを検討しているなら、業務用シリーズの「ネスプレッソ プロフェッショナル」がおすすめです。4つの抽出口が備わる「AGUILA（アグイラ）」「モメントミルク」と家庭向けモデルに近い「ZENIUS（ジニアス）」があります。
ネスプレッソでは、厳選されたコーヒー豆は独自に焙煎・粉砕され、真空カプセルで提供されます。抽出の直前まで光や空気に触れないため、本格的なコーヒーを楽しめます。現在、世界各国の一流のホテルやレストラン、オフィスで導入いただいています。
オフィスコーヒーは導入メリットが大きい
現在、オフィスコーヒーを導入する企業が増えています。その場で本格的なコーヒーが飲めるだけでなく、コミュニケーションやリラックスできる空間を演出してくれます。低予算でも導入できることも人気の理由の一つです。オフィスコーヒーはメリットが大きくデメリットはほとんどありません。
職場にコーヒーマシンを置くなら「ネスプレッソ プロフェッショナル」がおすすめです。一杯ずつにも複数杯にも対応するマシンは、独自の方法で本格的なコーヒーを提供し、世界各国の一流ホテルやレストラン、大手企業にも選ばれています。職場にコーヒーマシンを導入するか検討している方は、ぜひネスプレッソ プロフェッショナルを選択してみてはいかがでしょうか。
