
甘いビスケットのような香り
ニューヨーク・ブルックリンのバリスタのこだわりは、コーヒー豆が持つ甘みを活かす浅い焙煎。ネスプレッソは厳選したケニア産とインドネシア産アラビカ豆のブレンドでブルックリンのバリスタのレシピを再現しました。ミルクを加えることで、キャラメルやビスケットを想わせるなめらかで甘みのある風味が引き立ちます。
ミルクを加えた楽しみ方例:ラテマッキャートやカプチーノでお楽しみください。
ネスプレッソはミルクと相性のよいブレンドを見つけるため、様々な生産国のコーヒーを用い試行錯誤を繰り返しました。「キアロ」のブレンドに選ばれたのは、ミルクによく合うケニア産アラビカ豆に、スマトラ島で収穫されたインドネシア産アラビカ豆。ミルクと合わせることでなめらかで甘みが引き出されるブレンドを作り上げました。
※一部デザインが異なる場合がございます。
焙煎とアロマの特徴
コーヒーの焙煎方法は、コーヒーとミルクの調和に大きく影響を及ぼします。ネスプレッソは「キアロ」の甘く魅力的な味わいを引き出すため、スプリットロースティングを用いました。低めの焙煎温度で、コーヒーが持つ本来の甘みを引き出すのに十分な時間をかけて焙煎されています。
「キアロ」の焙煎香や苦み、酸味はほのかに感じられる程度です。ミルクを加えると、クリーミーなキャラメルや甘いビスケットを思わせる香りが際立ちます。ブルックリンのバリスタからインスピレーションを受けた浅い焙煎は、コーヒー本来の甘みを活かし、ミルクを合わせたときになめらかさを引き出します。
「キアロ」の焙煎香や苦み、酸味はほのかに感じられる程度です。ミルクを加えると、クリーミーなキャラメルや甘いビスケットを思わせる香りが際立ちます。ブルックリンのバリスタからインスピレーションを受けた浅い焙煎は、コーヒー本来の甘みを活かし、ミルクを合わせたときになめらかさを引き出します。
おすすめな
カップサイズ
カップサイズ
Cappuccino and Latte Macchiato
香り
Biscuity
ミルクの味わい
5 of 5
クリーミーさ
4 of 5
Recipe
マイルドカプチーノ
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