リストレット デカフェ

カフェインを除去したアラビカとロブスタ豆を別々にゆっくりスプリットロースティングすることで多彩なアロマを余さず引き出し、リッチで香ばしい味わいに仕上げました。本場のバリスタがこだわるマチナジオーネ（豆の挽き方）は細挽き。力強い味わいとずっしり重厚な口当たりのイタリアらしいコーヒーを作り上げる必須条件です。熟練のブレンドと焙煎の豊かな歴史が「リストレット デカフェ」のカップに息づいています。

力強い焙煎香とココアを思わせるソフトな香りの絶妙なバランス。ほのかな酸味とフルーツのような香りが神秘的で複雑な表情を加えています。イタリア人のコーヒーに対する情熱や暮らしに根付いたコーヒー文化を裏付ける象徴的な味わい。過ぎたるは及ばざるがごとし。伝統的な25 mlカップで味わえば、イタリア人のコーヒー哲学の正しさが分かるはずです。