Den Grand Cru Vivalto Lungo (110ml) zubereiten, in eine Schüssel geben und abkühlen lassen
Die Erdbeeren in kaltem Wasser waschen, entstielen und in kleine Stücke schneiden
Den abgekühlten Kaffee, die Erdbeeren, den Rohrzucker und die Himbeersorbet-Kugeln in einen Standmixer geben
30 Sekunden lang mixen, bis eine glatte Mischung entsteht
Den Smoothie vorsichtig in kleine Gläser giessen
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