Veganer Wiener Eiskaffee
Der Wiener Eiskaffee ist ein Zusammenspiel aus Kaffee, Vanilleeis und Schlagobers. Genießen Sie diese österreichische Kaffeespezialität als vegane Variante.
5 Min.
Mittel
Für das Rezept benötigen Sie:
Zubereitung
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Schritt
01
Geben Sie zuerst 3 Kugeln vegane Eiscreme in eine hohes Rezeptglas.
-
Schritt
02
Gießen Sie 100 ml kalte Sojamilch direkt über die Eiskugeln.
-
Schritt
03
Bereiten Sie anschließend zweimal Barista Creations Scuro als Ristretto (je 25ml Wassermenge) darüber zu.
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Schritt
04
Geben Sie zum Schluss je nach Geschmack eine Haube Soja Schlagobers darauf. Servieren Sie den veganen Wiener Eiskaffee mit einem Löffel und Strohhalm.
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Veganer Wiener Eiskaffee
- 5 Min.
- Mittel
Materialien
- Löffel
- Strohhalm
- VIEW Rezeptglas
- Schlagobers-Spender
Empfohlene Kaffeekapseln
Zutaten
- Soja Schlagobers 1 Portion
- Soja Vanilleeis 3 Kugeln
- Sojamilch 100 Milliliter
- Barista Creations Scuro 2 Kapsel
Inspirationen
Zubereitung
-
Schritt 01
Geben Sie zuerst 3 Kugeln vegane Eiscreme in eine hohes Rezeptglas. -
Schritt 02
Gießen Sie 100 ml kalte Sojamilch direkt über die Eiskugeln. -
Schritt 03
Bereiten Sie anschließend zweimal Barista Creations Scuro als Ristretto (je 25ml Wassermenge) darüber zu.
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Schritt 04
Geben Sie zum Schluss je nach Geschmack eine Haube Soja Schlagobers darauf. Servieren Sie den veganen Wiener Eiskaffee mit einem Löffel und Strohhalm.
Michael Ilsanker
Michael Ilsanker ist Coffee Ambassador von Nespresso Österreich (mit Sitz in Wien) und als Kaffeeexperte immer auf der Suche nach spannenden Kreationen für neue, sensorische Geschmackserlebnisse.