Café Glacé aux Fruits Rouges I PRO
La goût légèrement piquant des fraises et des groseilles gelées rencontre l'intensité aromatique de l'Espresso, déployant ainsi un bouquet de saveurs.
Moyen
Ce dont vous avez besoin
Ingrédients
{{ persons }}
- Fraise 30 g
- Sucre blanc 3 g
- Abricot 0 kg
- Shaker
Matériel
- Shaker
Comment réaliser cette recette ?
-
Étape
01
La fusion
En utilisant un mélangeur, fusionnez le concassé de fraise et de fruits rouges et passez le mélange à travers un tamis afin de retirer les petites graines restantes. Ajoutez du sucre selon votre souhait.
-
Étape
02
L'heure du café
Versez le café Nespresso Professional Espresso Forte ou Espresso Decaffeinato dans un shaker avec du sucre, des glaçons et le coulis de fruit.
-
Étape
03
Mélangez
Mélangez bien jusqu'à ce que les glaçons soient complètement fondus.
-
Étape
04
Le service
Versez le mélange dans un verre à recette
-
Étape
05
La décoration
Décorez le contour du verre avec des morceaux de groseilles. Servez immédiatement.
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Inspirations
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Étape 01 La fusion
En utilisant un mélangeur, fusionnez le concassé de fraise et de fruits rouges et passez le mélange à travers un tamis afin de retirer les petites graines restantes. Ajoutez du sucre selon votre souhait. -
Étape 02 L'heure du café
Versez le café Nespresso Professional Espresso Forte ou Espresso Decaffeinato dans un shaker avec du sucre, des glaçons et le coulis de fruit. -
Étape 03 Mélangez
Mélangez bien jusqu'à ce que les glaçons soient complètement fondus.
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Étape 04 Le service
Versez le mélange dans un verre à recette -
Étape 05 La décoration
Décorez le contour du verre avec des morceaux de groseilles. Servez immédiatement.