Lorsque café rime avec santé...
Red Velvet, velours rouge... Le rouge est une couleur aux multiples symboles. Dans cette recette, l’ajout de jus de betterave colore non seulement votre café mais apporte aussi de nombreux bienfaits pour la santé. La betterave est en effet un super aliment. Présentez votre Red Velvet avec un zeste de mandarine.
Versez du sucre cristallisé, du sirop de chocolat, de l’extrait de vanille et du jus de betterave dans une tasse.
Préparez (et versez par-dessus) un café Arpeggio et de la mousse de lait avec la fonction lait de votre machine ou un émulsionneur à lait de Nespresso
Garnissez de crème fouettée et d’un zeste de mandarine.
Mélangez et dégustez.
Le café et l'alcool se marient bien. Toutefois, pour en apprendre plus à ce sujet, vous devez être âgé(e) de 18 ans au moins.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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