GOURMET ALMOND CROISSANT LATTE | OL

Delicie-se com nosso Croissant Latte Gourmet de Amêndoa, uma experiência única de café que combina a suavidade do leite, a riqueza da amêndoa caramelizada e a sutileza da flor de laranjeira.

    Icon - Time 5 min. Icon - Level Fácil

    Receita do chef

    Sacha Wittorski

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    Veja o que você vai precisar

    Ingredientes

    Icon - Person 1
    • Leite semidesnatado 100 ml
    • Açúcar mascavo Nespresso 4 gr
    • Amêndoas 1 pedaço

    Materiais

    Alergênicos

    • Leite (com lactose)
    • Amêndoas

    Como preparar esta receita?

    • Etapa
      01

      Despeje 100 ml de leite gelado diretamente na máquina Barista ou Aeroccino; ​

    • Etapa
      02

      Feche a tampa, selecione a receita “Latte Macchiato” e pressione o botão Iniciar;

    • Etapa
      03

      Extraia 110ml do café em sua xícara;​

    • Etapa
      04

      Despeje o leite quente com espuma. Pulverize com água de flor de laranjeira;​

    • Etapa
      05

      Opcional: polvilhe açúcar mascavo por cima e use um maçarico para caramelizar (crème brûlée).

    • Etapa
      06

      Para finalizar, borrife a água de Flor de Laranjeira sobre a espuma e coloque uma amêndoa inteira como guarnição.​

    Etapa01

    Despeje 100 ml de leite gelado diretamente na máquina Barista ou Aeroccino; ​

    Etapa02

    Feche a tampa, selecione a receita “Latte Macchiato” e pressione o botão Iniciar;

    Etapa03

    Extraia 110ml do café em sua xícara;​

    Etapa04

    Despeje o leite quente com espuma. Pulverize com água de flor de laranjeira;​

    Etapa05

    Opcional: polvilhe açúcar mascavo por cima e use um maçarico para caramelizar (crème brûlée).

    Etapa06

    Para finalizar, borrife a água de Flor de Laranjeira sobre a espuma e coloque uma amêndoa inteira como guarnição.​

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    • Leite semidesnatado 100 ml
    • Açúcar mascavo Nespresso 4 gr
    • Amêndoas 1 pedaço

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    • Icon - Time 5 min.
    • Icon - Level Fácil

    Materiais

    • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino 4

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    Ingredientes

    • Leite semidesnatado 100 ml
    • Açúcar mascavo Nespresso 4 gr
    • Amêndoas 1 pedaço

    Inspirações

    Como preparar esta receita?

    • Etapa 01

      Despeje 100 ml de leite gelado diretamente na máquina Barista ou Aeroccino; ​
    • Etapa 02

      Feche a tampa, selecione a receita “Latte Macchiato” e pressione o botão Iniciar;
    • Etapa 03

      Extraia 110ml do café em sua xícara;​
    • Etapa 04

      Despeje o leite quente com espuma. Pulverize com água de flor de laranjeira;​
    • Etapa 05

      Opcional: polvilhe açúcar mascavo por cima e use um maçarico para caramelizar (crème brûlée).
    • Etapa 06

      Para finalizar, borrife a água de Flor de Laranjeira sobre a espuma e coloque uma amêndoa inteira como guarnição.​

    Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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    O café e o álcool combinam muito bem. Mas, para descobrir como, você deve ser maior de 18 anos.

    O consumo excessivo de álcool é perigoso para a sua saúde. Consuma com moderação.

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