Café épicé d’Istanbul aux agrumes

Faites voyager vos papilles avec ce mélange acidulé d’agrumes et d’épices combiné avec notre espresso le plus piquant.

Auparavant, Istanbul jouait le rôle de passerelle entre l’Est et l’Ouest sur l’ancienne route des épices. Les graines de cardamome concassées et les agrumes frais apportent une explosion de saveur acidulée à ce café naturellement vif. Les épices sauvages et la texture épaisse de votre café Istanbul Espresso Explorations du Monde se marient remarquablement bien avec ces saveurs vieilles comme le monde.

Icon - Time 5 Minutes Icon - Level Facile

La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

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  • Graines de cardamome 3 graine
  • Zeste de citron 2 pièces
  • Icon - Material - Aeroccino Tasse à espresso View

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Tasse à espresso View

Comment faire

  • Étape
    01

    Étape

    Ouvrez une gousse de cardamome et retirez les graines.

  • Étape
    02

    Étape

    Placez les graines de cardamome dans une tasse à espresso View et frottez le bord de la tasse avec le zeste de citron frais (non traité) avant de l’ajouter à la tasse.

  • Étape
    03

    Étape

    Préparez 40 ml de café Istanbul Espresso Explorations du Monde par-dessus.

Étape01

Étape

Ouvrez une gousse de cardamome et retirez les graines.

Étape02

Étape

Placez les graines de cardamome dans une tasse à espresso View et frottez le bord de la tasse avec le zeste de citron frais (non traité) avant de l’ajouter à la tasse.

Étape03

Étape

Préparez 40 ml de café Istanbul Espresso Explorations du Monde par-dessus.

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  • Graines de cardamome 3 graine
  • Zeste de citron 2 pièces

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Istanbul Espresso Chart - Intensity
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Café épicé d’Istanbul aux agrumes

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Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Graines de cardamome 3 graine
  • Zeste de citron 2 pièces

Inspirations

Comment faire

  • Étape 01 Étape

    Ouvrez une gousse de cardamome et retirez les graines.
  • Étape 02 Étape

    Placez les graines de cardamome dans une tasse à espresso View et frottez le bord de la tasse avec le zeste de citron frais (non traité) avant de l’ajouter à la tasse.
  • Étape 03 Étape

    Préparez 40 ml de café Istanbul Espresso Explorations du Monde par-dessus.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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