Latte brise de mer

Cette recette colorée de latte glacé, combinant des saveurs de noix de coco et de lavande est un régal de bord de mer pendant que vous attendez la prochaine vague.

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La recette du chef

Sacha Wittorski

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Voici ce dont vous avez besoin

Ingrédient(s)

Icon - Person {{ persons }}
  • Saveur de noix de coco sur glace 1 capsule
  • Lait 1.5% 120 ml
  • Cubes de glace 3 pièces
  • Sirop de lavande 10 ml
  • Bleuets 0 Garniture optionnelle
  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino 3 ou un mousseur à lait
  • Icon - Material - Aeroccino Verres à café glacé Reveal
  • Icon - Material - Aeroccino Creatista Plus

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino 3 ou un mousseur à lait
  • Icon - Material - Aeroccino Verres à café glacé Reveal
  • Icon - Material - Aeroccino Creatista Plus

Comment faire

  • Étape
    01

    Versez 120 ml de lait à 1,5 % dans le mousseur à lait Aeroccino.

  • Étape
    02

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette "Option mousse froide" et appuyez sur le bouton de démarrage jusqu'à ce que la lumière bleue s'allume.​

  • Étape
    03

    Dans un verre à recettes glacées Reveal, placez 3 glaçons (30 gr chacun) et ajoutez 10 ml de sirop de lavande.​

  • Étape
    04

    Versez le lait froid et la mousse dessus.​

  • Étape
    05

    Extrayez 40 ml du café Saveur de noix de coco sur glace dans le verre.​

  • Étape
    06

    Garnissez de quelques bleuets.​

  • Étape
    07

    Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Étape01

Versez 120 ml de lait à 1,5 % dans le mousseur à lait Aeroccino.

Étape02

Fermez le couvercle, sélectionnez la recette "Option mousse froide" et appuyez sur le bouton de démarrage jusqu'à ce que la lumière bleue s'allume.​

Étape03

Dans un verre à recettes glacées Reveal, placez 3 glaçons (30 gr chacun) et ajoutez 10 ml de sirop de lavande.​

Étape04

Versez le lait froid et la mousse dessus.​

Étape05

Extrayez 40 ml du café Saveur de noix de coco sur glace dans le verre.​

Étape06

Garnissez de quelques bleuets.​

Étape07

Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Icon - Ingredients
  • Saveur de noix de coco sur glace 1 capsule
  • Lait 1.5% 120 ml
  • Cubes de glace 3 pièces
  • Sirop de lavande 10 ml
  • Bleuets 0 Garniture optionnelle

Café(s) Nespresso recommandé(s)

Picto - Capsule - Classic Original
Saveur noix de coco sur glace​ Chart - Intensity
Saveur noix de coco sur glace​ Chart - Intensity

Latte brise de mer

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  • Icon - Level Moyenne

Matériel

  • Icon - Material - Aeroccino Aeroccino 3 ou un mousseur à lait
  • Icon - Material - Aeroccino Verres à café glacé Reveal
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Café(s) Nespresso recommandé(s)

Ingrédient(s)

  • Saveur de noix de coco sur glace 1 capsule
  • Lait 1.5% 120 ml
  • Cubes de glace 3 pièces
  • Sirop de lavande 10 ml
  • Bleuets 0 Garniture optionnelle

Inspirations

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Comment faire

  • Étape 01

    Versez 120 ml de lait à 1,5 % dans le mousseur à lait Aeroccino.
  • Étape 02

    Fermez le couvercle, sélectionnez la recette "Option mousse froide" et appuyez sur le bouton de démarrage jusqu'à ce que la lumière bleue s'allume.​
  • Étape 03

    Dans un verre à recettes glacées Reveal, placez 3 glaçons (30 gr chacun) et ajoutez 10 ml de sirop de lavande.​
  • Étape 04

    Versez le lait froid et la mousse dessus.​
  • Étape 05

    Extrayez 40 ml du café Saveur de noix de coco sur glace dans le verre.​
  • Étape 06

    Garnissez de quelques bleuets.​
  • Étape 07

    Il ne vous reste plus qu’à déguster !

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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