Espresso martini alpin
Un cocktail classique avec un petit côté alpin. Idéal pour vous donner l’impression de vous évader pendant la saison hivernale grâce aux notes d’épices sucrées du café noir qui font surface derrière le brandy à l’abricot.
Voici ce dont vous avez besoin
Ingrédient(s)
- Espresso Noir Festif Original 2 capsules (plutôt qu'une capsule Vertuo)
- Crème 35 % 50 ml
- Brandy à l’abricot 40 ml
- Sirop de sucre 20 ml
- Abricot sec 1 pièce
- Branche de sapin 1 pièce
- Cubes de glace 4 pièces
- Double Espresso Noir Festif 1 capsule
Comment faire
-
Étape
01
Préparez 1 capsule de café Double Espresso Noir Festif Vertuo ou 2 capsules de café Espresso Noir Festif Original dans votre shaker.
-
Étape
02
Ajoutez 20 ml de sirop de sucre, 40 ml de brandy à l’abricot et 3 glaçons (30 g chacun). Fermez le shaker et secouez-le vigoureusement pendant 20 secondes.
-
Étape
03
Versez le mélange dans votre verre à martini.
-
Étape
04
Rincez votre shaker, ajoutez-y 1 glaçon (30 g), 50 ml de crème 35 % et secouez vigoureusement pendant 10 secondes.
-
Étape
05
À l’aide d’une cuillère, prélevez la crème de votre shaker et déposez-la dans votre verre à martini.
-
Étape
06
Découpez un abricot sec en trois, placez les morceaux sur un cure-dent et décorez le tout avec un petit bout de branche de sapin.
Café(s) Nespresso recommandé(s)
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Espresso martini alpin
- 3 minutes
- Facile
Matériel
- Shaker Barista, Édition Limitée
- Vertuo Pop + Noir Réglisse
- Pixie
Café(s) Nespresso recommandé(s)
Ingrédient(s)
- Espresso Noir Festif Original 2 capsules (plutôt qu'une capsule Vertuo)
- Crème 35 % 50 ml
- Brandy à l’abricot 40 ml
- Sirop de sucre 20 ml
- Abricot sec 1 pièce
- Branche de sapin 1 pièce
- Cubes de glace 4 pièces
- Double Espresso Noir Festif 1 capsule
Inspirations
Comment faire
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Étape 01
Préparez 1 capsule de café Double Espresso Noir Festif Vertuo ou 2 capsules de café Espresso Noir Festif Original dans votre shaker. -
Étape 02
Ajoutez 20 ml de sirop de sucre, 40 ml de brandy à l’abricot et 3 glaçons (30 g chacun). Fermez le shaker et secouez-le vigoureusement pendant 20 secondes. -
Étape 03
Versez le mélange dans votre verre à martini.
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Étape 04
Rincez votre shaker, ajoutez-y 1 glaçon (30 g), 50 ml de crème 35 % et secouez vigoureusement pendant 10 secondes. -
Étape 05
À l’aide d’une cuillère, prélevez la crème de votre shaker et déposez-la dans votre verre à martini. -
Étape 06
Découpez un abricot sec en trois, placez les morceaux sur un cure-dent et décorez le tout avec un petit bout de branche de sapin.
