Laissez-vous enchanter par la recette Délice glacé sous les cocotiers, une boisson visuellement époustouflante et rafraîchissante qui combine une mousse bleutée crémeuse, une saveur tropicale de noix de coco et une délicate touche florale pour une expérience des plus captivantes.
Sacha Wittorski
DécouvrezDans un grand verre à recettes Barista, placez six glaçons (de 30 g chacun), ajoutez 15 ml de sirop d’amande, puis versez 70 ml de lait 1,5 % froid.
Versez ensuite 100 ml de lait 1,5 % dans votre mousseur à lait digital Barista et ajoutez 1/2 cuillère à thé de poudre de fleur de pois papillon. Fermez le couvercle, puis sélectionnez la recette « Espresso Macchiato sur glace » et appuyez sur la touche Marche.
Lorsque la mousse bleue est prête, versez-la dans le verre à recettes Barista, par-dessus la glace et le lait.
Dans le verre, extrayez 80 ml du mélange Saveur noix de coco tropicale sur glace à l’aide du mode expert de votre Vertuo Next, Vertuo Pop+, Vertuo Creatista ou Vertuo Lattissima (appuyez deux fois sur la touche Café, dont la couleur passera au bleu turquoise. L’extraction commencera ensuite).
Ajoutez une pensée fraîche qui est une fleur comestible ou des pétales de centaurée bleuet séchés par dessus.
Le café et l'alcool se marient très bien ensemble. Cependant, pour découvrir comment, vous devez avoir au moins 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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