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Soy Tonka Cappuccino

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Ein köstlicher und gesunder Genuss

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Chef Rezepte

Sacha Wittorski

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Zutaten

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  • Karamell-Sauce 10 g
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Materialien

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Zubereitung

  • Schritt
    01

    Milch aufschäumen

    Giessen Sie 200 ml kalte Barista-Sojamilch in den Nespresso Aeroccino. Schliessen Sie den Deckel und drücken Sie kurz den CAPPUCCINO Knopf, um die Milch aufzuschäumen.
  • Schritt
    02

    Karamell hinzugeben

    Geben Sie 10 g Karamellsauce auf den Boden eines Barista cup.
  • Schritt
    03

    Kaffee aufbrühen

    Extrahieren Sie 80 ml Barista Creations Bianco Doppio for Milk direkt in das Glas. Giessen Sie den heissen Schaum direkt auf den Kaffee.
  • Schritt
    04

    Garnieren

    Mit Karamellsauce und geraspelten Tonka-Bohnen garnieren.
Schritt01

Milch aufschäumen

Giessen Sie 200 ml kalte Barista-Sojamilch in den Nespresso Aeroccino. Schliessen Sie den Deckel und drücken Sie kurz den CAPPUCCINO Knopf, um die Milch aufzuschäumen.

 Schritt02

Karamell hinzugeben

Geben Sie 10 g Karamellsauce auf den Boden eines Barista cup.

 Schritt03

Kaffee aufbrühen

Extrahieren Sie 80 ml Barista Creations Bianco Doppio for Milk direkt in das Glas. Giessen Sie den heissen Schaum direkt auf den Kaffee.

 Schritt04

Garnieren

Mit Karamellsauce und geraspelten Tonka-Bohnen garnieren.
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  • Karamell-Sauce 10 g

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  • Schritt 01 Milch aufschäumen

    Giessen Sie 200 ml kalte Barista-Sojamilch in den Nespresso Aeroccino. Schliessen Sie den Deckel und drücken Sie kurz den CAPPUCCINO Knopf, um die Milch aufzuschäumen.

  • Schritt 02 Karamell hinzugeben

    Geben Sie 10 g Karamellsauce auf den Boden eines Barista cup.

  • Schritt 03 Kaffee aufbrühen

    Extrahieren Sie 80 ml Barista Creations Bianco Doppio for Milk direkt in das Glas. Giessen Sie den heissen Schaum direkt auf den Kaffee.

  • Schritt 04 Garnieren

    Mit Karamellsauce und geraspelten Tonka-Bohnen garnieren.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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