Vaniglia Pumpkin Affogato

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Chef Rezepte

Sacha Wittorski

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Was Sie brauchen

Zutaten

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  • Barista Creations Flavoured Vaniglia 110 ml
  • Milchglace Vanille 100 g
  • Kürbiskerne 5 g
  • Milch 1,5% Fett 100 ml
  • Kürbiskernöl 5 g
  • Icon - Material - Aeroccino BARISTA MILCHAUFSCHÄUMER
  • Icon - Material - Aeroccino REVEAL Cold Coffee
  • Milch (enthält Laktose)

Materialien

  • Icon - Material - Aeroccino BARISTA MILCHAUFSCHÄUMER
  • Icon - Material - Aeroccino REVEAL Cold Coffee

Allergene

  • Milch (enthält Laktose)

Zubereitung

  • Schritt
    01

    Kalte Milch direkt in den Barista Milchaufschäumer (bis zur niedrigsten Markierung) füllen. Deckel schliessen, am Milchaufschäumer das Rezept «Viennois» auswählen und Starttaste drücken.

  • Schritt
    02

    1 Kugel Vanilleeis in das REVEAL Glas geben.

  • Schritt
    03

    110 ml Vaniglia direkt in das Glas extrahieren.

  • Schritt
    04

    Den kalten Schaum direkt auf den Kaffee giessen.

  • Schritt
    05

    Mit Kürbiskernen und Kernöl garnieren.

Schritt01

Kalte Milch direkt in den Barista Milchaufschäumer (bis zur niedrigsten Markierung) füllen. Deckel schliessen, am Milchaufschäumer das Rezept «Viennois» auswählen und Starttaste drücken.

Schritt02

1 Kugel Vanilleeis in das REVEAL Glas geben.

Schritt03

110 ml Vaniglia direkt in das Glas extrahieren.

Schritt04

Den kalten Schaum direkt auf den Kaffee giessen.

Schritt05

Mit Kürbiskernen und Kernöl garnieren.

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  • Barista Creations Flavoured Vaniglia 110 ml
  • Milchglace Vanille 100 g
  • Kürbiskerne 5 g
  • Milch 1,5% Fett 100 ml
  • Kürbiskernöl 5 g

Empfohlene Nespresso Kaffees

Picto - Capsule - Classic Original
Barista Creations Flavoured Vaniglia Chart - Intensity
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Vaniglia Pumpkin Affogato

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Materialien

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  • Icon - Material - Aeroccino REVEAL Cold Coffee

Empfohlene Nespresso Kaffees

Zutaten

  • Barista Creations Flavoured Vaniglia 110 ml
  • Milchglace Vanille 100 g
  • Kürbiskerne 5 g
  • Milch 1,5% Fett 100 ml
  • Kürbiskernöl 5 g

Inspiration

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Zubereitung

  • Schritt 01

    Kalte Milch direkt in den Barista Milchaufschäumer (bis zur niedrigsten Markierung) füllen. Deckel schliessen, am Milchaufschäumer das Rezept «Viennois» auswählen und Starttaste drücken.
  • Schritt 02

    1 Kugel Vanilleeis in das REVEAL Glas geben.
  • Schritt 03

    110 ml Vaniglia direkt in das Glas extrahieren.
  • Schritt 04

    Den kalten Schaum direkt auf den Kaffee giessen.
  • Schritt 05

    Mit Kürbiskernen und Kernöl garnieren.

Sacha Wittorski Nespresso Bar in Lausanne

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